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正版 殷言快语:散文 殷立民著 作家出版社 9787506379274 书籍
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谈天说地
李敖的上海母校市东中学
看凤画怀念凤阳
照相机
洋山岛记忆
横排与竖排右起与左起
切身体验针灸治疗
从人均四点五平方到十七平方
童年的柚木雪柜
祸从口入
修路的速度奇迹
柬埔寨的乌蝇
烟事数则
澳门好
衬衫假领头
修理保养的故事
一代更比一代强
具体与抽象的转换
冷热皆难熬
买不买车
说身高
澳门好地方
恢复传统文明
飞来横祸
车祸纪事
小城澳门常被误读
和谐澳门
回归澳门
怀念追忆
企业家的精神——悼王启翔
忆陈伯吹
迟来的辉煌——纪念张充仁诞生一百周年
悼念经叔平
忆雕塑大师滑田友
念姑妈说抗日
歌舞乐音
为《薛范五十年翻译歌曲精选》作序
听懂外国歌曲
音乐评论杂谈——为陈远先生《音乐澳门》作序
漫说电影与音乐
“海上寻梦”歌声绵延
内疚与忏悔
三十多年前的“邓丽君现象”
澳门人,音乐巨匠——谈一代音乐艺术大师冼星海与萧友梅
纪念萧友梅
推介萧友梅和冼星海
蝶老在澳门——悼念词圣陈蝶衣
陈钢的“梁祝”哀史
杰出指挥家汤沐海
汤沐海与《悲怆》
贺绿汀的《牧童短笛》
高芝兰与胡晓平
《何日君再来》
王洛宾与澳门无缘
偷师马革顺
歌曲《我和我的祖国》欣赏
歌曲《九九艳阳天》
歌曲《夜半歌声》杂忆
关于红蜻蜓的记忆
无伴奏合唱《二泉映月》
《教我如何不想她》八十年
中国民歌《茉莉花》
从《二泉映月》说到中国道教音乐
泉州南音与唐朝音乐
《霸王卸甲》与《十面埋伏》
《高山流水》同名异曲有三首
《苍原》与中国歌剧
《茶花女》的中国缘
鲍罗丁的《波洛维茨舞曲》
马勒相见恨晚
斯特拉文斯基和他的《火鸟》
威尔第与观众开了一个玩笑
威尔第的成名作《纳布科》
中国民族乐器伴奏葡国曲艺
《澳门新娘》编导赞
舞剧的功能
戏剧电影
戏名翻译的提炼与升华
中国电影百年追源
看《柳堡的故事》说新四军
从《太太万岁》想到石挥
谢谢你,谢晋
中国第一部彩色电影片冤案
三个女人一台戏
看《日出》说曹禺
漫说曹禺三大名著
为俞振飞拍照
昆剧与大闸蟹
《牡丹亭》与澳门
《牡丹亭》故事考源
京剧音乐的升华
邓奕生演粤剧唱洋曲
红线女情系澳门儿童粤剧
越剧与《红楼梦》
茅茅轶事
在澳门看越剧
黄梅戏杂谈
韩再芬谈黄梅戏
青春版秦腔《杨门女将》
百戏剧目《杨门女将》
梅兰芳的祖宗——婺剧溯源
天下第一桥
苏州评弹音乐美
不懂苏白听评弹
时代造就明星
泰山皮影世界唯一
我的“茶道”
我的“茶道”——说茶十之一
茶馆茶楼茶室——说茶十之二
奶茶的是是非非——说茶十之三
茶具和水的科学——说茶十之四
茶多酚——说茶十之五
红茶的世界——说茶十之六
茶炊——俄罗斯茶文化的标志——说茶十之七
德国人也喝茶了——说茶十之八
花式茶饮——说茶十之九
茶趣戏说——说茶十之十
吃的故事
新娘子煮鲥鱼
拼死吃河豚
煨竹笋
澳门土生菜与上海马介休
爷爷请我吃的刀鱼面
红烧划水和熏鱼
黄鱼换带鱼
头汤面
说大闸蟹
西湖醋鱼澳门造
硝肉和腌鸡腿
伦教糕乎伦敦糕乎
细沙夹肉
春卷和春饼
东坡肉
荠菜猪油小包
北方饺子
凉拌马兰头
菜肉大馄饨
澳门月饼美
罗宋汤
长江籽虾
盐糖是非
春节吃宁波汤圆
生煸草头
金华火腿
金镶白玉板红嘴绿鹦哥
毛豆情结
香菇烤麸
英国人与中国菜
后记
殷立民,1933年上海出生,1956年至1968年任职上海外国语学院,1968年至1973年任职上海新中中学,1973年至1978年任职上海外语电化教学馆,1979年至1982年任职上海画报社;1983年至1990年任职澳门电视台,1990年至今任职澳门文化局。
《殷言快语》为“澳门文学丛书”之一。此乃作者移居澳门三十年来写作之短文:“谈天说地”概括生活百态;“怀念追忆”记录人物春秋;“歌舞音乐”和“戏剧电影”是为澳门靠前音乐节和澳门艺术节宣传而作;“我的茶道”则是作者本人七十年来与“茶”相遇相知的心得;“吃的故事”:谚语“民以食为天”优势地位正确,长寿健康吃出来,笔者喜欢吃、也喜欢下厨房,希望诸君阅读了“吃的故事”后胃口大开,长命百岁。
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