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  • 正版 雅舍谈吃 梁实秋著 北方文艺出版社 9787531738817 书籍
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 梁实秋著著 | 梁实秋著编 | 梁实秋著译 | 梁实秋著绘
    • 出版社: 北方文艺出版社
    • 出版时间:2017-09-01
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    • 作者: 梁实秋著著| 梁实秋著编| 梁实秋著译| 梁实秋著绘
    • 出版社:北方文艺出版社
    • 出版时间:2017-09-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2018-03-01
    • 字数:132千字
    • 页数:214
    • 开本:32开
    • ISBN:9787531738817
    • 版权提供:北方文艺出版社
    • 作者:梁实秋著
    • 著:梁实秋著
    • 装帧:简装
    • 印次:暂无
    • 定价:27.00
    • ISBN:9787531738817
    • 出版社:北方文艺出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2018-03-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-09-01
    • 页数:214
    • 外部编号:9190721
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    第一辑 食素使人瘦
    熘黄菜
    韭菜篓
    菠菜
    龙须菜
    笋
    酱菜
    茄子
    萝卜汤的启示
    “千里莼羹,未下盐豉”
    关于苹果
    酸梅汤与糖葫芦
    核桃腰
    核桃酪
    栗子
    莲子
    第二辑 海上生至味
    炸活鱼
    醋熘鱼
    两做鱼
    瓦块鱼
    黄鱼
    鱼翅
    鲍鱼
    生炒鳝鱼丝
    海参
    佛跳墙
    蟹
    炝青蛤
    干贝
    西施舌
    第三辑 无肉令人愁
    狗 肉
    烤羊肉
    烧羊肉
    腊肉
    火腿
    白 肉
    狮子头
    炸丸子
    鱼丸
    烧鸭
    拌鸭掌
    糟蒸鸭肝
    锅烧鸡
    芙蓉鸡片
    咖喱鸡
    鸽
    铁锅蛋
    乌鱼钱

    本书为中国现代散文集。全书共分四辑,收录了《熘黄菜》、《韭菜篓》、《菠菜》、《龙须菜》等作品。

    华语文坛一代宗师,有品味的享受,
    小餐中有大智慧,味品清香人不俗

    ,梁实秋先生是的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外,被人们赞为经典。《雅舍谈吃》一书,让美食在作家的笔下早已了它本身的概念,是一种文化底蕴的代表。垂涎欲滴,口舌生津,篇篇精致,品味乐趣,充满浓浓的故土情怀,让人回味无穷,如沐春风。本书也是梁实秋一生在饮食文化方面才华的集中展示。

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