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  • 正版 满汉全席 殷秀梅 主编 重庆大学出版社 9787546315775 书籍
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 殷秀梅 主编著 | 殷秀梅 主编编 | 殷秀梅 主编译 | 殷秀梅 主编绘
    • 出版社: 重庆大学出版社
    • 出版时间:2017-08-01
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    • 作者: 殷秀梅 主编著| 殷秀梅 主编编| 殷秀梅 主编译| 殷秀梅 主编绘
    • 出版社:重庆大学出版社
    • 出版时间:2017-08-01
    • 页数:120
    • 开本:大32开
    • ISBN:9787546315775
    • 版权提供:重庆大学出版社
    • 作者:殷秀梅 主编
    • 著:殷秀梅 主编
    • 装帧:暂无
    • 印次:暂无
    • 定价:34.80
    • ISBN:9787546315775
    • 出版社:重庆大学出版社
    • 开本:大32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-08-01
    • 页数:120
    • 外部编号:9290549
    • 版次:暂无
    • 成品尺寸:暂无

    本书内容包括:中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷,兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。

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