文轩网图书旗舰店
  • 扫码下单

  • 酒水知识与服务 国家旅游局人事劳动教育司 编 大中专 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 国家旅游局人事劳动教育司 编著
    • 出版社: 旅游教育出版社
    • 出版时间:2017-04-01 00:00:00
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    店铺装修中

    商家:
    文轩网图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    文轩网图书旗舰店

  •      https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 国家旅游局人事劳动教育司 编著
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 出版时间:2017-04-01 00:00:00
    • 版次:2
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-04-01
    • 字数:211千字
    • 页数:160
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787563712175
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:旅游教育出版社

    酒水知识与服务

    作  者:国家旅游局人事劳动教育司 编
    定  价:19
    出 版 社:旅游教育出版社
    出版日期:2017年04月01日
    页  数:160
    装  帧:平装
    ISBN:9787563712175
    主编推荐

    内容简介

    为适应旅游中等职业教育的需要,国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲,组织业内专家编写了这套全要旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来,受到广大师生的普遍欢迎,对我国旅游中等职业教育的发展起了重要作用。迄今为止,该教材已成为出版时间很早、使用范围很广的国家旅游中等职业教育骨干教材。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    第一章酒水的概述
    学习重点
    第一节酒的起源和发展
    第二节酿酒基本工艺流程
    第三节酒度
    第四节酒的分类
    本章小结
    第二章酿造酒--中国黄酒和啤酒
    学习重点
    第一节黄酒
    第二节啤酒
    本章小结
    思考与练习
    第三章酿造酒--葡萄酒
    学习重点
    第一节葡萄酒概述
    第二节葡萄酒的生产与服务
    第三节法国葡萄酒
    第四节其他国家的葡萄酒
    本章小结
    思考与练习
    第四章蒸馏酒
    ……

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购