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中药饮片炮制技术 陈伟民,王秋红 编 生活 文轩网
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https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
中药饮片炮制技术
1.每个炮制品种加入了工艺流程图,一目了然。2.对每个炮制品种的工艺参数、炮制要点进行论述,以便于同业者在实际生产中查阅、参考。3.借鉴药材饮片图鉴的特点,为每个炮制品种拍摄高清样品图,读者查阅时可对炮制前后的外观性状有更直观的认识。4.对每个炮制品种的炮制原理、炮制方法等近期新研究成果进行总结、归纳。读者在对饮片工艺改进方面起到一定程度的参考、借鉴作用。
目前中药炮制类书籍较多,但多集中于炮制理论的阐述,实际操作内容较少,缺乏具体的工艺流程和详细的工艺参数,不利于实际生产参考使用。本书的编撰目的旨在立足于中药炮制理论上,对每个品种的炮制要点、工艺参数等信息进行详细描述,并对该品种近期新的中药炮制研究进行归纳、总结,以期能给中药饮片同行者起到参考借鉴作用。全书分为总论和各论两部分。总论按炮制工序划分为净制、软化、切制、干燥等七个部分。每部分对相关工序的基本理论、炮制要点和常用设备等进行论述;各论按工艺流程划分为切制、炒炙、蒸煮、其他四部分,列举了代表性的中药材的详细炮制方法、质量要求、炮制作用、炮制研究等内容。在“立足理论、贴合实际”的宗旨下,本书的内容更注重实际生产的论述,而对炮制理论部分内容进行了精简。
陈伟民,国药集团冯了性(佛山)药材饮片有限公司企业负责人、总经理;副高级职称,执业药师。自2007年大学毕业以来,一直从事中药饮片生产经营相关的工作,具有丰富的中药饮片生产实践经验;完成国家项目“固态发酵智能生产线”“中药材供应保障公共服务平台建设“;获得专利12项;主持制定完成省级中药材与饮片标准6个;主持制定全国中药饮片炮制规范5个,主持编撰专著2部。王秋红,二级教授,中国药科大学博士,博士研究生导师,广东省政府特殊津贴获得者;担任国家中医药管理局重点学科中药炮制学科带头人。广东药科大学中药炮制系主任,广东省中药饮片规范化炮制技术工程中心负责人、创始人,珠江学者。主持国家“十二五”“十三五”新药创制重大专项2项,国家自然科学基金面上项目3项,科技部国际科技合作项目、国家重点研发项目等9项重量课题;参与并完成10余项其他重量课题。获得国家发明专利授权16项,2项美国发明专利授权。发表研究null
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