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中药炮制工程学 案例版 李伟东,瞿燕 编 大中专 文轩网
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中药炮制工程学 案例版
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本教材是由南京中医药大学和成都中医药大学牵头组织全国14 所中医药院校和企业的同行专家、教授编写而成的案例版规划教材,教材在编写中采纳了现有教材的优点,充分吸收中药炮制领域近期新研究成果。教材中增加了案例,这是有别于其他教材的特点和特色。本教材分总论和各论两部分。总论论述了中药炮制的基本理论、知识与技能等内容;各论采用炮制工艺与辅料相结合的分类方法,列举了代表性中药饮片的药材来源、炮制方法、质量要求、炮制作用、工艺描述与工艺参数、工艺流程图和工艺关键点等内容。教材设有学习目标、案例、思考题、知识拓展等模块,引导学生掌握重点,使其融会贯通。 本教材可供全国高等医药院校制药工程专业、中药学、中药资源、中药制药等专业使用,同时也可以作为中药饮片企业的职工培训和自学参考书。
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