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  • 控尿酸、防痛风,食养全家一本就够 史文丽 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 史文丽著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2024-04-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 史文丽著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2024-04-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2024-04-01
    • 字数:200
    • 页数:192
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787518446087
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国轻工业出版社

    控尿酸、防痛风,食养全家一本就够

    作  者:史文丽 编
    定  价:49.8
    出 版 社:中国轻工业出版社
    出版日期:2024年04月01日
    页  数:192
    装  帧:平装
    ISBN:9787518446087
    主编推荐

    一家人生活在一起,无论是饮食习惯、运动习惯,还?作息等都会相互影响。而饮食习惯是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此,家中一人得痛风,需要全家人一起行动,共同改善饮食,稳定尿酸、预防痛风。 本书根据国内外防治痛风的近期新进展,结合我国痛风病多发的现状,围绕如何有效阻断痛风的发生与发展,打造全家人的痛风饮食方案。 本书有以下亮点。 1.临床营养专家教你实践“三多四少七分饱”饮食法,权威更有效。 2.27种控尿酸食材+200道控尿酸家常美味+老中青三代的控尿酸三餐膳食方案,不再为控尿酸吃什么、怎么吃而焦虑,全家更省心。 3、针对痛风急性发作期、缓解期,以及痛风合并其他疾病人群,制定个性化食谱,有效缓解病情,生活健康更幸福。

    内容简介

    本书以新版《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》为基础,为了让高尿酸血症及痛风患者稳控尿酸水平、提高生活质量,提出“防治痛风、食养全家”的理念,详细解析食材降尿酸的原理和优选搭配吃法,制定痛风患者及其家人的早、中、晚餐方案,让全家人一起吃得更营养、更美味、更幸福。此外,还针对不同人群、不同场景,提供饮食方案和搭配建议,更有具体菜谱推荐,让高尿酸血症及痛风患者吃得放心,做得省心,摆脱痛风困扰。

    作者简介

    史文丽 中国康复研究中心(北京博爱医院)临床营养科副主任营养师 北京医学会临床营养学分会委员,首都医科大学营养与食品卫生学硕士,从事临床营养工作20年,有着扎实的营养学基础及丰富的疾病营养治疗经验,曾发表多篇专业学术论文。

    精彩内容

    目录
    第1章 控尿酸家庭饮食核心:“三多四少七分饱”饮食法
    “三多”饮食,补益肾脏防损伤
    高膳食纤维——促进尿酸排泄
    高钾——天然的促排尿酸“高手”
    维生素C——有助于调节尿酸代谢
    “四低”饮食,稳控尿酸不飙升
    低脂肪、低蛋白——脂肪摄入每日40~50克,蛋白质每日50~70克
    低嘌呤——如何做到每餐不超150毫克
    低盐——如何做到每天不超过5克
    低糖——如何做到每天控制在25克
    只吃七分饱——给血管减减负
    如何轻松判断食物的摄入是否适量
    图解一日所需的食物
    有助于控制进食量的小妙招
    一日三餐的主要营养,如何合理分配
    可使尿酸降低8%~10%的“得舒”饮食模式
    ……

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