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中国特有林果——欧李 杜俊杰 著 专业科技 文轩网
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中国特有林果——欧李
无
欧李是我国特有的一种樱桃属灌木果树,经过30多年的系统研究和产业化开发,由野生状态已成为我国一个具有较高经济价值和生态价值新的栽培树种。该书将对30多年来在欧李种植资源与创新、欧李的繁殖技术、栽培技术、病虫害防治技术及欧李营养成分和功能成分特征、欧李利用方式和产品开发研究等方面的近期新成果进行总结,是欧李研究、种植、产品开发方面一部专著。适合高校、研究机构人员;食品加工生产企业、种植企业与种植户参考阅读。
杜俊杰,教授,博导,兼任山西农大园艺学院副院长、山西省园艺学会副会长、山西省生态经济学会副会长等职务。从1987始,在我国和世界上率先开始欧李研究至今33年,收集了我国欧李种质资源300余份,建立了我国专享的欧李资源圃,选育欧李国审品种3个,省审品种4个。开发了欧李功能产品10余个,编制欧李标准4个,专利5个,主持国家及省级欧李研究项目13项,获省级欧李科技进步奖二等奖1项,发表欧李研究论文80余篇,其中SCI收录论文7篇。是目前业内认可的欧李研究首席专家。
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