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  • 茶业典 韩震 著 宁波茶文化促进会 编 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 韩震著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2023-09-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 韩震著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2023-09-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-09-01
    • 字数:212000
    • 页数:252
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787109312128
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国农业出版社

    茶业典

    作  者:韩震 著 宁波茶文化促进会 编
    定  价:88
    出 版 社:中国农业出版社
    出版日期:2023年09月01日
    页  数:252
    装  帧:平装
    ISBN:9787109312128
    主编推荐

    内容简介

    本书全面、详细、求真的记录宁波茶业的发展历程及产业现状,内容包括自然条件与茶区,宁波10个茶区产业概况,茶叶种植与栽培技术,茶树品种及宁波自主选育品种,宁波主要茶类和加工技术,茶政管理,茶叶质量要求与产品认证,宁波茶叶国内外贸易,宁波茶业优化升级,茶叶科技与标准,宁波主要名茶,宁波主要企业,主要茶事活动等内容,是首次系统、全面地整理宁波茶业发展的重大成果,是宁波茶产业传承发展的基础工程,为全面开展宁波茶文化研究,深入发掘宝贵的茶文化遗产,正确评估宁波茶文化历史影响奠定了文献资料的坚实基础,具有显著的学术价值。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    总序
    宁波茶业概述
    第一节茶叶产销
    第二节产业结构
    第三节质量管理
    第四节科技创新
    第五节茶文化与茶经济
    第六节产业战略
    第一章自然条件
    第一节地貌
    第二节山脉
    第三节气候
    第四节土壤
    第二章茶区产业现状
    第一节余姚市茶业现状
    第二节宁海县茶业现状
    第三节奉化区茶业现状
    ……

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