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瘤胃微生物学 (澳)克里斯·麦克斯威尼,(美)罗德里克·麦基 著 赵圣国 等 译 专业科技 文轩网
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瘤胃微生物学
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在过去的30年里,微生物学经历了一场革命,微生物学领域已经从以培养为基础的技术演变为以分子为基础的技术,分析技术和基因组学的高速发展改变了我们对瘤胃微生物学的认知,这对畜牧业生产至关重要,因为瘤胃功能影响营养转化效率、环境排泄物(如甲烷和一氧化二氮)以及动物健康。本书回顾了我们对瘤胃微生物区系的已掌握知识,以及营养策略在优化其功能以实现更可持续的牲畜生产方面的作用。此外本书旨在介绍21世纪通过瘤胃分子生态学研究而发现的瘤胃微生物和生化途径的前沿和反刍动物产业面临的主要问题。本书可以为学生和研究人员提供学习参考,提供反刍动物瘤胃微生物研究的基础信息。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员,博士。主要从事反刍动物营养与瘤胃微生物组学研究,构建了瘤胃微生物元基因组学研究技术平台,揭示了粗饲料诱导奶牛瘤胃微生物群落结构与代谢变化,筛选与分析了瘤胃微生物重要功能基因,揭示了瘤胃尿素分解菌群落结构与脲酶基因功能。在国际期刊发表高水平文章多篇,参参编著作多部。现任奶业创新团队骨干专家,《Animal》和《FrontiersinMicrobiology》杂志编委,农业农村部“杰出青年农业科学家”(2018年)。
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