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  • 幸得人间茶饭香 彩插精装版 梁实秋,汪曾祺 著 文学 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 梁实秋,汪曾祺 著著
    • 出版社: 江苏人民出版社
    • 出版时间:2023-12-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 梁实秋,汪曾祺 著著
    • 出版社:江苏人民出版社
    • 出版时间:2023-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印刷时间:2023-12-01
    • 字数:160000
    • 页数:288
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787214235824
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:江苏人民出版社

    幸得人间茶饭香 彩插精装版

    作  者:梁实秋,汪曾祺 著
    定  价:49.8
    出 版 社:江苏人民出版社
    出版日期:2019年07月01日
    页  数:288
    装  帧:精装
    ISBN:9787214235824
    主编推荐

    1.收录梁实秋、汪曾祺两位文学名家谈美食散文74篇,人生在世,美食不可辜负,看大师笔下道道佳肴活色生香,写出人间至味。2.内容丰富,“一蔬一果一朝夕”“面脆米香新出炉”“汤酪小点填餐余”“小厨出至味”“名斋烹佳肴”“食中有真意”六大部分,美味纷繁,总有一味让人念念不忘……3.精选齐白石、任伯年、吴昌硕等名家名作彩图,图文相得益彰,更显美食与美文韵味。

    内容简介

    本书精选梁实秋、汪曾祺两位文学大师谈美食的经典散文74篇,既品家常小菜,又尝名斋佳肴,从每餐都不可少的米面主食写到茶余饭后的汤酪点心,在一蔬一果、一茶一饭中品味食中真意,看四方食事中的五味杂陈。两位大师以闲适而幽默的文字、独到而智慧的评点,为读者呈现一场美食盛宴,展示美味背后深厚的文化底蕴和至情至性。

    作者简介

    梁实秋(1903—1987)1903年出生于北京,祖籍浙江杭县(今杭州)。中国现当代有名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内研究莎士比亚的权威,一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有译作《莎士比亚全集》,文艺批评专著《浪漫的与古典的》等等。汪曾祺(1920—1997)江苏高邮人。20世纪40年代初开始发表作品,在短篇小说和散文创作上颇有成就,被贾平凹誉为“文狐”。擅长于从日常生活琐事入手,随笔写来,仿佛是即兴偶感,却能从中揭示人情的温暖和朴直。

    精彩内容

    目录
    一蔬一果一朝夕
    笋 梁实秋/002
    莲子 梁实秋/006
    菠菜 梁实秋/009
    茄子 梁实秋/011
    龙须菜 梁实秋/013
    栗子 梁实秋/014
    萝卜 汪曾祺/017
    食豆饮水斋闲笔 汪曾祺/022
    马铃薯 汪曾祺/032
    蚕豆 汪曾祺/036
    菌小谱 汪曾祺/040
    面脆米香新出炉
    饺子 梁实秋/046
    汤包 梁实秋/048
    煎馄饨 梁实秋/050
    烧饼油条 梁实秋/052
    烙饼 梁实秋/056
    薄饼 梁实秋/058
    粥 梁实秋/061
    面条 梁实秋/064
    ……

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