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  • 上海咖啡 历史与风景 陈祖恩 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 陈祖恩著
    • 出版社: 上海人民出版社
    • 出版时间:2022-08-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 陈祖恩著
    • 出版社:上海人民出版社
    • 出版时间:2022-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:2
    • 印刷时间:2023-09-01
    • 字数:120000
    • 页数:236
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787208177826
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:上海人民出版社

    上海咖啡 历史与风景

    作  者:陈祖恩 著
    定  价:128
    出 版 社:上海人民出版社
    出版日期:2022年08月01日
    页  数:236
    装  帧:平装
    ISBN:9787208177826
    主编推荐

    内容简介

    在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,成为都市生活的时尚。
    国际都市,总有文化融合的相同之点。海派文化,就咖啡而言,既有欧风深染,亦有屋檐摩登。梧桐午后,斑驳之间,时尚与传统碰撞,延展着咖啡在魔都特有的历史与风景。
    本书不是咖啡知识的研究与普及,而是描述咖啡在上海兴起与盛旺历史的读物,显示上海咖啡文化的多样性与包容性。同时,对上海各街区不同咖啡文化进行梳理,突出海派文化的不同特性。在全球咖啡店最多的上海,具有历史文化的启示作用。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    西风东渐话咖啡
    领风气之先的文艺咖啡馆
    西区咖啡的异国情调
    静安寺路时尚咖啡
    商业圈里呷咖啡
    苏州河北岸咖啡
    咖啡一条街
    上海屋檐下的咖啡摊
    明星孵咖啡馆
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