加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
烹调工艺实训 徐书振 主编 著作 大中专 文轩网
¥ ×1
商品
服务
物流
https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
烹调工艺实训
无
由徐书振主编的《烹调工艺实训(长垣美食篇)》是一本专门介绍长垣厨艺的图书,长垣地处中原,厨师众多,名菜名吃荟萃,是豫菜的主要发源地之一。为了提高烹饪专业学生的烹调技能,特编写了《烹调工艺实训(长垣美食篇)》一书。本书分别从凉菜、热菜、甜菜、汤菜、长垣名菜、长垣名小吃六个方面来介绍烹调技艺。全书涉及菜品种类丰富、图文并茂,每道菜品的制作程序清晰翔实,易学、易懂、易掌握。本书既适合大中专烹饪专业学生作实训教材,也适合厨师、美食爱好者作参考书。
徐书振,河南省首批非物质文化遗产——长垣烹饪技艺代表性传承人,省“三名”评审委成员,国家技能鉴定不错评审员。曾多次应邀到深圳、香港等地讲学献艺。先后培养学生万余名,有的已成为烹饪界的栋梁,如中国烹饪大师樊胜武、成国富、顿玉松以及在国外从事烹饪行业的李全权、张红润等。中央电视台等媒体对其事迹进行过多次报道。
素火腿是由豆腐皮等原料制成。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有 清热润肺、止咳消痰、养胃解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、 氨基酸含量高,据现代科学测定还含有铁、钙等人体所需的多种微量元素。 制? ? 法 (1)将豆腐皮用刀切成25厘米见方的片。 (2)榨菜切成细丝,葱、姜切成细丝同放碗内,加入红豆腐乳汁、香油拌匀。 (3)将豆腐皮每四张为一层,撒上拌好的榨菜丝、葱姜丝,然后卷成卷,外边null
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员