返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 以色列饮食文化 高智源 著 孟振华 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 高智源著
    • 出版社: 南京大学出版社
    • 出版时间:2023-09-01 00:00:00
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    文轩网图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 高智源著
    • 出版社:南京大学出版社
    • 出版时间:2023-09-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-09-01
    • 字数:112000
    • 页数:120
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787305253218
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:南京大学出版社

    以色列饮食文化

    作  者:高智源 著 孟振华 编
    定  价:40
    出 版 社:南京大学出版社
    出版日期:2023年09月01日
    页  数:120
    装  帧:精装
    ISBN:9787305253218
    主编推荐

    内容简介

    犹太人经历了近2000年的流散,终于在20世纪重返故乡。返乡复国的犹太人同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹,包括欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯,形成了如今多元化的以色列风味。以色列的饮食丰富多彩,品种繁多,堪称美食大“熔炉”。以色列社会流行的大众食品在总体上属于东地中海阿拉伯菜系,像油炸蔬菜丸子、鹰嘴豆泥酱和披塔饼是当地很受欢迎的美食。本书有选择性介绍以色列的主要美食、菜系,特色餐馆,及千百年来一直指导犹太人如何进食传统的犹太饮食法。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    一饮食文化与以色列多元社会
    犹太传统饮食文化及其现代演变
    流散地饮食文化与以色列本土饮食文化的融合
    阿拉伯饮食文化与犹太饮食文化的融合
    二素食者的天堂
    肉类食物价格居高不下
    犹太食物适合素食者食用
    地中海式饮食
    动物保护意识不断增强
    食品科技企业创新不断
    三琳琅满目的以色列市场
    马哈耐·耶胡达市场
    卡梅尔市场
    莱文斯基市场
    阿拉伯舒克市场
    ……

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购