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葡萄产地环境土壤质量与果实品质评价技术与应用 庞荣丽 等 著 专业科技 文轩网
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葡萄产地环境土壤质量与果实品质评价技术与应用
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本书以W市葡萄为例,探索了葡萄产地环境土壤质量及果实品质评价技术,从适宜生长角度,对比我国土壤分级指标及葡萄生长适宜范围,对葡萄生长适宜性做出评估,参照《绿色食品产地环境质量》标准,对土壤基本肥力进行分级划定,并给出可持续发展绿色食品的合理建议。从安全生产角度,对照《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》要求,对葡萄产地环境土壤污染风险进行分类评价,并给出合理利用及安全生产建议,对照《绿色食品产地环境质量》要求,对葡萄产地环境土壤质量安全做出评价,并对种植业绿色食品的适宜性给出建议。从营养品质角度,对比营养成分参考值,综合评价葡萄营养品质独特性,确定其主要营养成分组成,分析葡萄营养品质优势,筛选综合品质优的葡萄品种,并结合生长环境、种植管理特点找出W市特色葡萄形成原因。本书兼具理论性、资料性及实践性,可供高校、科研单位、生产企业科研人员及相关技术部门的专业技术人员使用null
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