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中药炮制技术现代循证研究——麸制技术 单国顺,赵启苗,戴小欢 编 生活 文轩网
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中药炮制技术现代循证研究——麸制技术
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中药炮制作为一项传统的制药技术,是国家首批非物质文化遗产之一,也是中药有别于天然药物的重要标志。麦麸是中药炮制常用的固体辅料,麸制法也是中药炮制领域最常用的技术方法之一。传统中医药理论认为“麦麸制抑酷性而勿伤上膈”,即通过麸制可降低中药饮片的偏性,增强益气健脾的作用。本书就以麸制法为例,通过对有关麸制法的辅料、工艺、原理以及代表药物的近期新研究成果,以现代循证的方法,对其进行科学、系统的整理,用科学证据解释传统中药炮制的方法、原则,对于介绍的方法与理论均以证据为支撑,不简单泛泛而谈,即做到“有据可依,有迹可循”,向读者全面展示中药炮制领域的研究现状和水平。全书共分为两部分,首先开篇对麸制的历史沿革、传统理论以及麸制过程中的化学反应情况进行介绍,还对辅料麦麸的化学成分、药效作用以及质量标准的研究情况进行整体性介绍与总结。第二部分选择麸制法中具有代表性的麸炒白术、麸炒薏苡仁、麸炒白芍等12种药null
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