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饭店营销策划 李博豪 编 大中专 文轩网
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饭店营销策划
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本书以文旅融合新形势下饭店营销管理为主线,通过理论阐述与案例分析的形式,分析了饭店营销策划的基本理论和基础知识,阐释了饭店营销基本概念及其内在的联系,,探讨了营销环境理论、营销分析、消费者分析和市场分析、营销组合、营销战略、营销战略管理理论、饭店客户关系、饭店营销的预算与管理等内容。通过本教材学习,读者可掌握饭店营销的相关知识和技能,具备分析饭店营销环境的能力,及时跟踪顾客行为,有的放矢地制定营销策略。本书适用于高等院校旅游和饭店管理专业使用,也可供从事旅游和饭店管理的工作人员使用。
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