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中国天柱养生茶文化(全2册) 刘少雄,周淑华 编 生活 文轩网
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中国天柱养生茶文化(全2册)
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天柱养生茶是在中医药学理论指导下,运用茶学、营养治疗学、烹任学、营养卫生学、中医药养生学等有关知识,研究茶与药物和膳食饮料的古代养生经验配方,以及研究儒、释、道养生茶与历代官廷膳食养生、抗衰延年、养生保健的方法。养生茶是我们祖先在与大自然、与疾病长期斗争过程中的经验总结和智慧结晶,是中国茶养生文化的一颗璀璨明珠,博大精深,源远流长。从古到今,历代茶学家、医学家、养生家、膳食营养专家都在茶的养生实践中研究运用,进一步阐明了养生茶的食疗、食养、食补的实用科学性。《中国天柱养生茶文化》是一部中医茶医学文献的论著。全书分十二章,系统阐述了养生茶的文化渊源、养生茶的药用传承、养生茶的保健抗衰功能、养生茶与中医应用的特色、养生茶的四季保健功效以及适应各种体质的保健运用等。并针对个体体质的特殊性,科学地将茶、药、食物调配择方,按中医的辨证,合理摄取茶药膳食,扶正祛邪,调和阴阳,以达到强身健体、防治疾病、null
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