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  • 简明食物功效手册 唐华伟 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 唐华伟著
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2015-11-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 唐华伟著
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2015-11-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-01-01
    • 字数:250000
    • 页数:68
    • 开本:B5
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787030462909
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:科学出版社

    简明食物功效手册

    作  者:唐华伟 著
    定  价:28
    出 版 社:科学出版社
    出版日期:2015年11月01日
    页  数:68
    装  帧:简装
    ISBN:9787030462909
    主编推荐

    内容简介

    1.常见食物的中医西医知识。(1)常见食物的中医西医知识。即食物的寒热温凉四种性质和辛甘酸苦咸五种味道,以及中医对这些食物的功能的认识。(2)常见食物的中医西医知识。食物的化学成分或者说是营养成分的认识以及对这些食物的药理研究的结论。以上是对食物性能的一般认识,设想把这一块作为本书稿的重点。2.不同体质人群的食物宜忌(1)中医对不同体质人群的认识。古代描述、现代不同观点或现代认识。(2)国家公布的体质判定标准和九种体质(3)以国家公布的九种体质为准,介绍不同体质人群适宜吃的食物和不适宜吃的食物。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    一、谷类
    大麦
    大豆黄卷
    小麦
    刀豆
    赤小豆
    荞麦
    籼米
    扁豆
    蚕豆
    豇豆
    绿豆
    落花生
    粟米
    黑大豆
    黑芝麻
    黍米
    粳米
    豌豆
    薏苡仁
    糯米
    二、菜类
    山药
    小蓟
    马齿苋
    干姜
    大蒜
    木耳
    玉竹
    生姜
    白木耳
    冬瓜
    丝瓜
    芋头
    百合
    豆腐
    芜菁
    芸薹
    ……
    三、果类
    四、其他类
    五、动物类

    售后保障

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