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面包教室开课了 (日)爱烘焙的伦酱 著;Kirara 译 生活 文轩网
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面包教室开课了
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喜爱面包的你,有没有想过自己动手烘焙可爱又美味的各式面包?不用担心没有店里卖的成品美观可口,也不用担心掌握不好配料和火候,《面包教室开课了》这本书将教你在家轻松制作专业级别的面包。作者爱烘焙的伦酱精选了三十余种日常家庭喜爱的各式面包,不但配料丰富,造型独特,制作过程也并不复杂。不但有详细的步骤讲解,更有手揉和面包机两种制作方式供你选择。每款面包的造型都经过精心设计,经典与时尚兼备,做法简单却十分可爱。快行动起来,跟作者一起开始愉快的烘焙之旅吧!
爱烘焙的伦酱,日本美食博主,从短期大学毕业后结婚,和丈夫与爱犬同住。喜欢吃也喜欢做东西,自学做面包。从来没有去过烘焙教室,经自己反复尝试后写出了原创面包食谱。2009年12月起开设博客“Eternal Happiness”记录自己的面包探索之旅。她的面包食谱在家中就能简单操作,因而受到了大家的喜爱。此后她又在食谱博客上开设连载,目前仍在活跃中。
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