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生物工程实验技术(生命科学核心课程系列教材) 常景玲 著作 生活 文轩网
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生物工程实验技术(生命科学核心课程系列教材)
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《生物工程实验技术(生命科学核心课程系列教材)》由常景玲主编,本书的编写主要从实验设计出发,以发酵过程控制、产物提取和分离纯化为主线,突出每个实验的基本原理、操作技能及数据处理方法。全书共7章,分别为实验室与实验的一般规则、生物过程参数检测与控制、发酵工程技术、酶工程技术、细胞工程技术、基因工程技术和生物产品分离纯化,每章都有相应的参考文献,书后还摘编了生物工程实验常用的附录。目前,为适应“厚基础、重应用、高工程素质”的人才培育模式,大多高校的生物工程及其相关专业均开设有综合大实验课程,教学一般采取连续课时,本书为此课程提供了具有代表性的、成套的综合大实验内容,便于教学中选用。 《生物工程实验技术(生命科学核心课程系列教材)》可作为高等院校生物工程、生物科学、食品科学、微生物等专业教学用书,也可供微生物发酵行业有关研究人员、企业技术人员等参考。
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