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农场 (美)索尼娅·法乐琪(Sonia Faruqi) 著;范尧宽,曹嬿恒 译 经管、励志 文轩网
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农场
无
真相是一颗很难摘下也很难抛出的苹果。幽暗不会独立永存,只是因为缺少了光。你喝的牛奶是怎么生产的?你餐桌上的猪肉是怎么来的?你享用的美食,背后究竟有着怎样的真相?给母猪注射低剂量的抗生素,是为了增加体重。所谓的有机农场,却是优选的细菌感染。人工授精、工业化饲养、滥用药物――改变的不仅是动物的基因,更是全人类的健康与生命。索尼娅·法乐琪著的《农场(从印尼到墨西哥一段直击动物生活实况的震撼之旅)(精)》是一部精彩的纪实作品――作者从一个普通的农场志愿者成为了一名优选农场卧底。从墨西哥、马来西亚、印度尼西亚到加拿大,跑遍优选肉食农场,只为揭开我们餐桌上食物来源的真相。
索尼娅·法乐琪(Sonia Faruqi),在美国常春藤名校达特茅斯学院主修经济学,辅修政府学,2007年以优异成绩毕业。毕业后曾在华尔街一家投资银行任职并购分析师,现在致力于改善农场动物的生活状况。在《大西洋杂志》(The Atlantic)网站发表的文章《农业需要更多女性》(Agriculture Needs More Women)引起了热烈的回响与讨论。现居住于安大略。
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