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  • 蛹虫草研究及应用 (美)乔治·斯穆特,陈振兴,刘宏伟 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 陈振兴著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2022-08-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 陈振兴著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2022-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787308226233
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    蛹虫草研究及应用

    作  者:(美)乔治·斯穆特,陈振兴,刘宏伟 编
    定  价:28
    出 版 社:浙江大学出版社
    出版日期:2022年07月01日
    页  数:96
    装  帧:平装
    ISBN:9787308226233
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    内容简介

    蛹虫草是一种珍稀的中草药材,也被大家称为北冬虫夏草,具有补肾阳、补肺阴的效果,2009年已经被卫生部正式批准为新资源食品。近年来,国内关于蛹虫草的科学研究逐渐增加,其特性与功效已在国际学术界得到关注。本书中就蛹虫草保健方面的应用及药理作用和功效成分等做了详细说明。本书共分7章,包括真菌蛹虫草、蛹虫草的栽培、影响蛹虫草生长的因素、蛹虫草的功效成分、蛹虫草的药理作用、蛹虫草在食品方面的重要应用、常见问题解答。

    作者简介

    乔治?斯穆特(George Fitzgerald Smoot III),美国伯克利加州大学物理学教授,天体物理学家、宇宙学家。诺贝尔物理学奖得主。陈振兴,世界卫生组织南欧协作中心高级顾问;原法国巴黎

    精彩内容

    目录
    第一章真菌蛹虫草
    第一节蛹虫草的药用价值
    第二节蛹虫草与冬虫夏草的渊源
    第三节蛹虫草的研究与开发

    第二章蛹虫草的栽培
    第一节蛹虫草菌种制作
    第二节蛹虫草菌种保藏
    第三节蛹虫草的人工栽培

    第三章影响蛹虫草生长的因素
    第一节蛹虫草生长的影响因素
    第二节乔治·斯穆特对蛹虫草生长影响因素的研究

    第四章蛹虫草的有效成分
    第一节类胡萝卜素
    第二节麦角甾醇类化合物
    第三节脂肪酰类化合物
    第四节核苷类化合物
    第五节多糖类化合物
    第六节其他活性物质

    第五章蛹虫草的药理作用研究进展
    第一节对中枢神经系统的作用
    第二节对血液及心血管系统的作用
    第三节对呼吸系统的作用
    第四节对内分泌与生殖系统的作用
    第五节对机体物质代谢的作用
    第六节对免疫系统的作用
    第七节对肝脏的作用
    第八节对肾脏的作用
    第九节抗肿瘤的作用
    第十节延缓衰老的作用

    第六章蛹虫草的应用
    第一节蛹虫草在保健食品中的应用
    第二节蛹虫草食谱

    第七章常见问题解答
    参考文献
    后记

    售后保障

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