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  • 小粒种咖啡生产新技术 李贵平,胡发广,黄家雄 编 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2020-12-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2020-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-12-01
    • 字数:150000
    • 页数:208
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787558732188
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    小粒种咖啡生产新技术

    作  者:李贵平,胡发广,黄家雄 编
    定  价:50
    出 版 社:云南科技出版社
    出版日期:2020年12月01日
    页  数:208
    装  帧:平装
    ISBN:9787558732188
    主编推荐

    内容简介

    本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外近期新咖啡科研成果,内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容,系统介绍了咖啡“从种子到杯子、田间到餐桌”相关知识和新品种新技术。本书理论联系实际,以突出实用性为重点,对科研、教学、生产、贸易等从业者具有重要指导意见,对咖啡消费者和政府制定产业政策也具有重要参考价值。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    第一章概述
    第一节咖啡营养价值、保健功能和产业效益
    第二节咖啡的起源、传播和分布
    第三节国内外咖啡生产概况
    第二章植物学特征
    第一节植物学分类
    第二节植物学形态特征
    第三节主要栽培种类
    第四节优良品种简介
    第三章生物学特性
    第一节生长发育习性
    第二节气候环境条件
    第三节生态适宜区划分
    第四章园地营建技术
    第一节园地选择技术
    第二节园地开垦技术
    ……

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