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饮水是健康之本知识问答(第2版) 崔玉川、崔晓波 主编 刘婷、张玮 副主编 著 生活 文轩网
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饮水是健康之本知识问答(第2版)
水质影响体质,体质决定健康。水不仅是生命存在的基本条件,也是生命结构的基本成分。 本书既可供大众查阅饮水方面的问题解答,也可供专业人员和相关宣传教育人员学习使用,读者面较宽。
本书是有关“饮水与健康”内容的大众科普性读物。全书包括10章:人为什么要饮水,应饮什么样水质的水,如何科学饮水,水中矿物元素与健康有什么关系,饮用水中哪些物质可导致疾患,几种恶性疾病与饮用水质有什么关系,水源水的性质、类别及污染情况如何,安全饮用水有哪些主要水质标准,自来水及其消毒的意义如何,如何科学选择和使用家用净水器。每章由若干个具体知识问答题组成,全书共编写了449个问答题。 本书内容全面,系统翔实,文字流畅,语言简明,规范科学,实用参考意义大。本书可以作为面向大众读者的科普读物,同时也可供从事饮用水与健康领域研究或宣传教育的专业技术人员和管理人员参考使用。
崔玉川:1934年生,教授,曾任太原理工大学环境与市政工程系主任、全国高等院校给水排水工程学科专业指导委员会委员、中国土木工程学会给水排水学会理事、山西锅炉水处理学会副理事长,太原智林节水技术研究所所长等,享受国务院政府特殊津贴,2017年获中国老科技工作者协会奖。 主要研究方向为水质处理理论与技术和城市与工业节水技术与管理。已在4个出版社主编出版专业著作26部(1080余万字):《净水厂设计知识》《饮水·水质·健康》《纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算》《水处理工艺设计计算》《水的除盐方法与工程应用》《水处理设施设计计算丛书》(共5本)《城市与工业节约用水手册》等。
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