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  • 极简蔬果汁 周兆祥 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 周兆祥著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2020-06-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 周兆祥著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2020-06-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-06-01
    • 字数:221000
    • 页数:252
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787571702557
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    极简蔬果汁

    作  者:周兆祥 著
    定  价:65
    出 版 社:河北科学技术出版社
    出版日期:2020年06月01日
    页  数:252
    装  帧:平装
    ISBN:9787571702557
    主编推荐

    内容简介

    营养美味的蔬果汁/昔、灵活简单的创作方法、活力与智慧具足的作者大大、88种食材的营养功效……就在这本《极简蔬果汁》!
    本书第一部分“理念”,详细回答了:“什么是蔬果汁/昔?”“喝蔬果汁/昔有什么好处?”“怎样喝蔬果汁/昔?”“怎样制作蔬果汁/昔?”“过‘蔬果汁/昔人生’要注意什么”等问题。
    在第二部分“实践”中,作者按不同功效,将88道蔬果汁/昔分为“喝出美丽”“喝出洁净”“喝出开心”“喝出活力”“喝出精壮”5个大类。除了制作步骤外,用到的每一种食材均附有精美图片及功效解读。
    周博士说:“为什么饮用这些大自然的恩物竟能让生命的境界步步高升?背后可有什么玄机?过‘汁/昔人生’可有什么法门?我已迫不及待地要通过以下的图文一一告诉你。……但愿蔬果汁/昔中的生命力和大地恩情从今以后伴你和家人一生,就像我们那样!”
    享用蔬果汁/昔的12大好处:

    作者简介

    周兆祥,香港知名食生疗愈专家,大学毕业于香港大学中文系,先后从事中学教师、大学助教及研究员、美术设计、编辑、电视监制及节目主持人、特约翻译、专栏作者等多项工作,后到苏格兰爱丁堡大学修读语言学并获博士学位,获选为英国语言学会及香港翻译学会会士。

    精彩内容

         1.1 什么是“喝蔬果汁/昔”? 是指将水果蔬菜变成液体,喝进肚里。这些果菜饮品分为两类: 汁(juice) 将食材榨汁,汁液和果渣分开,喝液体部分。 昔(smoothie) 搅拌机打成糊或汤,连果渣一并喝进肚里。 1.2 喝蔬果汁/昔有什么好处? 增加进食的食物种类 有些食材味道不好,例如苋菜和萝卜(生吃时);有些则味道浓烈,例如姜、苦瓜、榴莲;也有许多人抗拒某种食材的口味,例如西芹、茄子、黄瓜、甜菜根,但一旦将它们榨汁打昔,再混合容易入口的食材,例如香蕉、椰青水(或椰肉)、芒果、椰枣,就变得容易接受,不知不觉就能多吃以往不会吃或很少吃的蔬果,对健康大大有利。 减少劣质食物进肚 我们吃蔬菜,甚至部分水果时,早习惯了烹调或加工后再食用。在烹调或加工过程中null

    目录
    第一部分理念
    第1章为什么要喝蔬果汁/昔?//002
    1.1什么是“喝蔬果汁/昔”?//003
    1.2喝蔬果汁/昔有什么好处?//003
    1.3为什么要榨汁?//007
    1.4为什么要搅拌?//008
    1.5为什么要喝绿蔬果昔?//008
    1.6蔬果汁/昔和食生版的茶、汤有什么分别?//010
    1.7蔬果汁和蔬果昔的营养价值有多大?//010
    1.8喝蔬果汁/昔可有什么结果?//011
    1.9喝蔬果汁和蔬果昔哪样较好?//012
    1.10过“蔬果汁/昔人生”要注意什么?//014
    第2章怎样喝蔬果汁/昔//016
    2.1怎样喝蔬果汁/昔有效?//017
    2.2蔬果汁/昔该在什么时候喝?//018
    2.3喝蔬果汁有什么误区?//019
    2.4蔬果汁/昔并非人人适合饮用?//025
    2.5蔬果汁/昔保证健康改善吗?//027
    2.6蔬果汁/昔会有什么副作用?//027
    2.7喝了绿蔬果昔排出绿色粪便,有没有问题?//028
    2.8蔬果汁/昔够饱吗?//028
    2.9蔬果汁/昔可以代替正餐吗?//029
    2.10喝蔬果汁/昔前要考虑什么?//029
    2.11喝了蔬果汁/昔后便秘怎么办?//030
    2.12喝蔬果汁/昔会使体质偏寒偏湿?//031
    第3章怎样制作蔬果汁/昔//032
    3.1榨汁有哪些步骤?//033
    3.2做蔬果昔有什么工序?//034
    3.3为什么要选用慢磨的榨汁机?//036
    3.4为什么要选用冷压的蔬果汁?//036
    3.5怎样挑选机器制作蔬果汁/昔?//036
    3.6野菜适合做蔬果汁/昔吗?//039
    3.7怎样令蔬果汁/昔美味引人垂涎?//039
    3.8做蔬果汁/昔,水果和蔬菜的比例该是多少?//041
    3.9怎样喝蔬果昔得到优选裨益?//042
    3.10做汁/昔要用什么水?//044
    3.11怎样为蔬果汁及绿蔬果昔保鲜?//045
    3.12怎样鼓励小孩喝蔬果汁/昔?//046
    第二部分实践
    第4章喝出美丽//050
    4.1美白//051
    4.1.1四公主美颜饮//051
    4.1.2西红柿芹菜汁//053
    4.1.3美白三宝//054
    4.1.4红秀丽汁//055
    4.1.5珊瑚蔬菜奶//056
    4.1.6芒果布丁//058
    4.1.7除青春痘美饮//059
    4.2除斑//060
    4.2.1荔枝果昔//060
    4.3除暗疮//061
    4.3.1美白葆青春秋葵汤//061
    4.4润肤//063
    4.4.1清凉猕猴桃苹果汁//063
    4.4.2芦笋美昔//064
    4.4.3浓情火龙果奶昔//065
    4.5纤体//067
    4.5.1香甜芒果菠萝汁//067
    4.5.2壮机能西红柿芹菜汁//069
    4.5.3美容瘦身昔//070
    4.6护发//072
    4.6.1乌发黑芝麻香蕉奶//072
    4.6.2香滑高营养芝麻昔//074
    4.6.3青春活血润发昔//075
    4.6.4香蕉螺旋藻奶昔//076
    4.6.5护发润肤水蜜桃昔//077
    4.7抗氧化//078
    4.7.1葆青春红甜椒汤//078
    4.7.2抗氧化降脂三宝汤//080
    4.7.3抗氧化红石榴汁//082
    4.7.4红薯叶辣果昔//084
    4.8逆龄葆青春//086
    4.8.1葆青春西红柿鸡尾酒//086
    4.8.2抗衰老松针奶昔//087
    4.8.3咖喱牛油果汤//088
    4.8.4常青补汤//089
    4.8.5回春面豉汤//090
    ……

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