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  • 羹汤教科书 美食教科书团队 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2020-12-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2020-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-12-01
    • 字数:200000
    • 页数:240
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787557877705
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:吉林科学技术出版社

    羹汤教科书

    作  者:美食教科书团队 编
    定  价:39.9
    出 版 社:吉林科学技术出版社
    出版日期:2020年12月01日
    页  数:240
    装  帧:平装
    ISBN:9787557877705
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    内容简介

    本书中包含了美味肉汤、水产鲜汤、禽类靓汤、素菜清汤、糖水甜汤共五个部分,包罗了汤羹的常见口味。《汤羹教科书》不仅汤羹种类繁多,而且配有详细的制作过程。书中有适合上班族与煲汤新手的简易汤品,三个步骤搞定一碗好汤。也有需要耐心等候,才能收获美味的耗时鲜汤。不同的汤品,不同的口味,可供不同状态的你来熬制。同时作者对每一款汤品都进行了详尽的讲解,只要跟着步骤做下来,教科书级的汤羹就会呈现在你的面前啦!

    作者简介

    精彩内容

    目录
    美味肉汤
    冬瓜猪肉丸子汤
    海带玉米猪排骨汤
    芋头猪排骨汤
    花菇猪蹄汤
    白芸豆蹄花汤
    田园玉米猪排骨汤
    花生排骨汤
    山药排骨汤
    霸王花猪骨汤
    菠菜猪肝汤
    百合杏仁猪肺汤
    蛭豉猪腱汤
    莲藕赤小豆猪踭汤
    萝卜干猪蹄汤
    熟地首乌猪蹄汤
    凉瓜猪排骨汤
    绿豆海带猪排骨汤
    猪蹄花生红枣汤
    木耳瘦肉汤
    苦瓜肉片汤
    ……
    水产鲜汤
    禽类靓汤
    素菜清汤
    糖水甜汤

    售后保障

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