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饲料卫生防控技术 张海棠 等 编 著 专业科技 文轩网
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饲料卫生防控技术
无
本书主要围绕影响饲料卫生质量的因素和提高饲料卫生质量的措施,详细阐述了饲料源性毒物及由外界环境污染的有毒有害物质的种类、理化性质、毒性、作用机理、中毒症状等问题,介绍了含毒饲料去毒处理方法、合理利用途径及饲料卫生的质量监督与管理、饲料毒物的检测方法等内容。全书共分十三章,分别包括绪论、饲料细菌污染及控制、饲料霉菌污染与控制、有毒金属元素对饲料的污染及控制、农药对饲料的污染及控制、饲料添加剂的残留和控制、饲料脂肪酸败与控制、饲料抗营养因子、植物性饲料毒物中毒与防治、饼粕类饲料毒物中毒与防治、无机氟化物和食盐中毒与防治、饲料卫生质量的监督与管理、饲料中有毒有害物质的检测等内容。在内容编写过程中,力图体现“科学性、优选性和实用性”原则,做到既反映学科发展的近期新成就和未来需要,又紧密结合生产实践。本书可供高等农业院校的动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、动物医学专业的师生以及相关领域的科研、生null
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