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营养专家的健身寄语 李永海 编著 生活 文轩网
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营养专家的健身寄语
无
李永海编著的《营养专家的健身寄语(2聚焦脑血管保健)》对当前危害人类健康很为严重的心脑血管病的致病因素以及一些与膳食关系密切的疾病的发病与防治进行了重点介绍,诸如高血脂、动脉硬化、高血压、糖尿病、血液黏稠、中风、冠心病等现代文明病,阐明了人的脑与心脏功能的特点与发病先兆信号,着重叙述了心脑血管疾病与饮食防治方法,对于食疗及日常饮食宜忌做了详尽阐述,既强调“食物是优选的良药”,又阐明了饮食不当不但不利于健康,还可以导致疾病,以及患病时的饮食宜忌。全书的主题是:心脑血管要健康,重在自我保护心脑血管。靠医生,更要靠自己。既要请医生诊病开药方,更要靠自己重视饮食防病与健身。这是很根本的防病保健方法,必须反复地大声呼吁:“血管健康人长寿!”本书的编著与出版,旨在宣传这个健康与饮食保健理念。
李永海,中国粮油学会会员,食品专业委员会专家组成员,资历食品营养专家,作家,中国食文化研究学者,浙江省民俗研究工作者。1934年生于古城苏州市,酷爱文学艺术,写过小说散文,编过剧本曲艺。1965年出席全国青年文学创作积极分子大会,受到、等国家领导人接见并合影,作品曾获重量创作奖,被评为省、市、文教优选工作者,获得省、市、人民政府颁发的奖章和奖状,退休后享受省级劳模待遇。他同时为浙江省民间文艺家协会会员,杭州市作家协会小说创委会成员,曾担任过市作协理事、市文联理事、杭州市工人文艺创作队队长等。
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