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饲料配方师培训教材 刁其玉 主编 著 专业科技 文轩网
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饲料配方师培训教材
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本书从我国饲料行业的发展现状,饲料配方师的职业技能要求着手,系统而全面地介绍了饲料配方设计的原理,动物生理和营养需要特点,并重点介绍了饲料和饲料添加剂的相关基础知识,详细介绍了饲料配方设计以及配合饲料加工工艺和品质管理等内容,最后对饲料配方验证及饲料配方设计新理论与实践进行了简单的描述。通过本书内容的学习,可以全面了解和掌握饲料配方设计的相关专业知识,为从事饲料配方设计及相关工作的人员,提供参考。
刁其玉,研究员,博士生导师,公益性行业科研专项“南方地区幼龄畜禽培育关键技术研究与应用”首席科学家。长期从事反刍动物营养生理研究,专心于犊牛羔羊的营养供给与培育,是幼龄反刍动物的好朋友。获得过国家、北京市、农业部科学技术奖励多项。
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