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  • 鸡尾酒品鉴大全 日本YYT工作室 编著;卢永妮 译 著作 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 日本YYT工作室 编著;卢永妮 译著 | | 卢永妮译
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2015-03-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 日本YYT工作室 编著;卢永妮 译著| 卢永妮译
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2015-03-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-03-18
    • 字数:115.00千字
    • 页数:251
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787512205697
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    鸡尾酒品鉴大全

    作  者:日本YYT工作室 编著;卢永妮 译 著作
    定  价:78
    出 版 社:中国民族摄影出版社
    出版日期:2015年03月01日
    页  数:251
    装  帧:精装
    ISBN:9787512205697
    主编推荐

    内容简介

    《品味生活系列:鸡尾酒品鉴大全》收录了400款经典鸡尾酒的调制方法。书中通过全彩照片和精炼准确的介绍文字,让您轻松掌握鸡尾酒的渊源、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点,品味鸡尾酒带来的快乐与享受!参照常用鸡尾酒的调制方案,只需5种原材料您在家中也能调制出上百款鸡尾酒。本书还附有“鸡尾酒原材料一览表”以及鸡尾酒用语集供您参考。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    本书的使用方法
    常用鸡尾酒的调制方案
    常用鸡尾酒原材料一览表
    按基酒类别索引
    第1章
    调制鸡尾酒的方程式
    鸡尾酒的分类
    鸡尾酒的方程式
    鸡尾酒的原材料介绍
    第2章
    鸡尾酒制作
    基酒之金酒
    基酒之伏特加
    基酒之朗姆酒
    基酒之特基拉酒
    鸡尾酒的演变过程
    基酒之威士忌
    .........

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