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  • 动物营养与饲料 许芳,邓希海,刘小飞 编 大中专 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 许芳,邓希海,刘小飞著
    • 出版社: 华中科技大学出版社
    • 出版时间:2023-02-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 许芳,邓希海,刘小飞著
    • 出版社:华中科技大学出版社
    • 出版时间:2023-02-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:300
    • 页数:196
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787568089852
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:华中科技大学出版社

    动物营养与饲料

    作  者:许芳,邓希海,刘小飞 编
    定  价:49.8
    出 版 社:华中科技大学出版社
    出版日期:2023年01月01日
    页  数:196
    装  帧:平装
    ISBN:9787568089852
    主编推荐

    1、紧跟教改,突出课证、书证融通:紧跟教育部教学改革步伐,引领职业教育教材发展趋势,适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式,理念优选:创新教材编写体例和内容编写模式,体现理实一体化,便于项目引导、任务驱动教学方法的运用,融入问题导入、案例教学、互动问答等编写形式。3、循序渐进,巩固学习:教材体系设计中充分考虑学生的认知规律,技能的设计、知识的序化均注重循序渐进;每个项目结束后设有复习思考题,帮助学生掌握和巩固重点内容。4、纸质数字,融合发展:建立“互联网+”思维的教材编写理念,构建学习手段灵活、学习方式多元的多媒体立体化教材,同时在书中加入二维码或链接方式,做到“扫码看课,码上开课”。

    内容简介

    本书是高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。本书共五个项目,内容包括动物营养基础、饲料原料、饲料常规成分检测、饲料配方、配合饲料加工。本书以饲料配方设计、饲料生产过程和各个岗位任务为主线,以项目化形式来组织教学,每个项目由知识目标、能力目标、课程思想目标、思维导图组成;每个任务由任务目标、案例引导、学习内容、知识拓展思考与练习组成。本书适合高职院校畜牧善医专业或动物生产类专业学生使用,也可作为饲料及畜牧生产企业技术人员的参考书。

    作者简介

    许芳,男,教授,贵州农业职业学院畜牧兽医水产系主任,教学质量监控与评估办公室主任,多年来一直从事一线教学、科研及临床诊疗工作,有着丰富的教学科研和临床实践经验,教学严谨、工作认真,主编国家统编教材多本。

    精彩内容

    目录
    项目一动物营养基础
    任务一动物与植物
    任务二水与动物营养
    任务三蛋白质与动物营养
    任务四碳水化合物与动物营养
    任务五脂肪与动物营养
    任务六矿物质与动物营养
    任务七维生素与动物营养
    项目二饲料原料
    任务一饲料的分类
    岗位技能1饲料原料识别及显微镜镜检
    任务二粗饲料
    岗位技能2秸秆氨化及品质鉴定
    任务三青绿饲料
    任务四青贮饲料
    岗位技能3青贮饲料制作及品质鉴定
    任务五能量饲料
    任务六蛋白质饲料
    任务七矿物质饲料
    任务八饲料添加剂
    项目三饲料常规成分检测
    岗位技能4饲料样品的采集、制备及保存
    岗位技能5饲料中水分的测定
    岗位技能6饲料中粗灰分的测定
    岗位技能7饲料中粗蛋白质的测定
    岗位技能8饲料中粗脂肪的测定
    岗位技能9饲料中粗纤維的测定
    岗位技能10饲料中钙含量的测定
    岗位技能11饲料中总磷的测定 分光光度法(GB/T 6437-2002)
    岗位技能12饲料中水溶性氣化物的测定(GB/T 6439-2007)
    岗位技能13饲料中脲酶活性的测定
    项目四饲料配方
    任务一动物的营养需要和饲养标准
    任务二动物饲料配方设计
    岗位技能14猪全价配合饲料配方设计
    岗位技能15浓缩饲料配方设计
    岗位技能16添加剂预混料饲料配方设计
    项目五配合饲料加工
    任务一配合饲料的概念及分类
    任务二配合饲料的生产工艺
    任务三配合饲料的质量管理
    附录
    参考文献

    售后保障

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