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南方地区经济作物副产物饲料化利用技术 刁其玉,张乃锋 主编 专业科技 文轩网
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南方地区经济作物副产物饲料化利用技术
无
农业部于2013年启动了“南方地区幼龄草食畜禽饲养技术研究”的行业专项(编号201303143),以摸清近年来经济作物副产物在草食畜禽中的利用现状,挖掘南方地区经济作物副产物作为草食动物饲料资源的潜能。经过近几年的实施,项目取得了阶段性的成果,为推进科研与生产的紧密结合,本书由项目首席专家牵头,各参加单位参与,从南方经济作物副产物利用总体概况、纤维作物、油料作物、糖料作物、果业副产物及南方其他很好规饲料共6章节进行撰写,通俗易懂,实用性强。
刁其玉,男,德国哥挺根大学动物生理与营养博士,中国农科院杰出人才,饲料研究所研究员,家畜营养与饲料研究室主任,博士生导师。国家“十五”和“十一五”期间先后主持和参加“攻关课题”和“支撑计划”10余项;作为首席专家主持过农业部“跨越计划,幼畜养殖新技术”,科技部“重点成果计划,提高奶牛养殖效益关键技术”,北京市“新型饲料添加剂”、天津市“幼畜培育新模式”等项目或课题,制定行业标准5项。主要研究领域:一、反刍动物幼畜生理营养原理,幼畜(犊牛羔羊)的生理营养与物质代谢规律,营养与生理免疫,幼畜早期定向培育的关键技术,所研究的代乳品技术已经获得国家授权发明专利,并在生产中开始大面积推广应用;二、青贮饲料发酵过程控制与质量评定,产酸益生菌的筛选与培养,用益生菌处理农副产品,变废为宝提高生物利用率,粗饲料的加工与调制,本领域已获得授权专利。三,反刍动物营养需要与科学喂养关键技术。
靠前章南方地区经济作物副产物利用概况我国南方地区是指东部季风区的秦岭—淮河一线以南的地区,属于亚热带季风气候和热带季风气候,主要是长江中下游平原、珠江三角洲平原、江南丘陵、四川盆地、云贵高原、南岭、武夷山脉、秦巴山地等地(吴殿廷,2001)。本书所指南方地区包括安徽、福建、广东、广西壮族自治区(以下简称广西)、贵州、海南、湖北、湖南、江苏、江西、四川、云南、上海、浙江、重庆,共15个省(自治区、直辖市)。南方地区气候温暖、雨量充沛,年平均气温为14~28℃,年平均降水量1 200~2 500mm。南方地区生态气候多样,地形复杂,水热资源丰富,土壤肥沃,植被覆盖率高且恢复能力强,生态环境良好,经过长期自然和人工的选择,形成了丰富的地方null
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