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畜禽标准化规模养殖 姚继广 著 专业科技 文轩网
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畜禽标准化规模养殖
《畜禽标准化规模养殖》内容简介:我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期,各种矛盾和问题集中反映在现阶段生产方式落后上,不仅是分散的小生产不适应,一些低水平规模饲养同样不能避免存在质量安全隐患和重大动物疫病风险,不能解决日益加重的环境污染问题,也不能有效保障畜产品的有效供给。为此,国家实施畜禽养殖标准化示范创建工程,就是要以转变发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业为核心,以高产、优质、高效、生态、安全为目标,旨在通过在生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建,引领、带动全国畜禽规模养殖加快向标准化发展,从而提升产业整体生产力水平,提高主要畜产品的综合生产能力和有效供给保障能力。
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牛标准化养殖园区(小区)由组建单位(乡政府、村委会、协会、经济合作组织-或企业、大户),协调所有投资方,成立肉牛标准化养殖园区(小区)管理委员会,推选政治素质高、业务能力强的人员,从事肉牛标准化养殖园区(小区)专职或兼职管理工作,负责制定和落实、维护肉牛标准化养殖园区(小区)正常生产的规章制度,同时,负责肉牛标准化养殖园区(小区)内饲料加工间的运营管理以及兽医防疫、技术培训、档案管理、门卫、消防等公益性业务的正常运行。 2.人员管理 (1)进入肉牛标准化养殖园区(小区)的工作人员必须经卫生部门体检合格;患有人畜共患病、顽固性皮肤疾病等有碍食品卫生疾病的人员不得进入园区(小区)从业;园区(小区)工作人员要建立健康档案,定期对园区(null
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