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  • 厨房知道你爱谁 徐逢 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 徐逢著
    • 出版社: 广东人民出版社
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 徐逢著
    • 出版社:广东人民出版社
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-12-01
    • 字数:150000
    • 页数:272
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787218119823
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:广东人民出版社

    厨房知道你爱谁

    作  者:徐逢 著
    定  价:43
    出 版 社:广东人民出版社
    出版日期:2017年12月01日
    页  数:272
    装  帧:平装
    ISBN:9787218119823
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    内容简介

    这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食,图文并茂,对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆,不仅有其童年与学生时代的回忆,更将一些历史名人融入菜谱的典故中,娓娓道来,文化气息浓厚,且见解独到,在每篇文章末尾贴心地准备了做菜的实用技巧与小贴士,随书还附赠可当收藏的私房菜卡片,更适合80、90后读者的阅读兴趣与习惯。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    第一部分:厨房知道你爱谁
    1厨房知道你爱谁
    2烤箱里的主妇梦
    3没有等来的烧鸡
    4会做蛋饺的人耐性都不差
    5人人心中都有碗红烧肉
    6冬瓜的性情你不懂
    7来场宾主尽欢的盛宴
    8有关猪油的暗黑系童话
    9爱到黄油融化时
    10腊肠里的流年
    第二部分:唯真爱与美味不可辜负
    1霉千张,唯真爱与美味不可辜负
    2被利用的糕糕团团
    3柴爿馄饨锅巴饭
    4哈利·波特的魔法鱼汤
    5热干面,流淌在血脉里的热辣
    6盛夏夜里毛豆香
    7四分钱豆皮的遗憾
    8温泉蛋和糖水蛋
    9蘑菇,关于地球的另一种味道
    10盐水鸭的反射弧
    11没有绿豆的绿豆桥
    12最是情浓藕香时
    第三部分:诗酒趁年华
    1牛肉和面喜相逢
    2春笋,春天就在舌尖上
    3吃花的梦
    4大白菜,沉默自有筋骨
    5菊花清供蟹一笼
    6美酒加咖啡,我只要喝一杯
    7绝色倾城,唯有西拉
    8用时间,煲一锅幸福
    9野外餐桌,快乐没有理由
    第四部分:一个人的盛宴
    1如果只能做一道素菜
    2青菜不是专享的青菜
    3汤饭的奇怪诱惑力
    4爱吃食堂菜的人
    5吃披萨的姿态
    6炸猪排只有上海有吗
    7萝卜有脾气
    8南方人学做面食
    9爱吃泡面的女郎
    第五部分:美味之缘
    1他只是会做蛋饺
    2玉子烧的故事
    4饭盒上的好脾气先生
    5酿酒奇妙屋

    售后保障

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