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中国谷子产业与产业技术体系 刁现民 著作 专业科技 文轩网
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中国谷子产业与产业技术体系
《中国谷子产业与产业技术体系》由中国农业科学技术出版社出版。
《中国谷子产业与产业技术体系》主要内容简介:谷子是起源于我国的古老农作物,数千年来一直作为主栽作物培育了中国北方文明,被誉为中华民族的哺育作物;谷子抗旱耐瘠薄,水分利用效率高,是应对未来日愈严重水资源短缺的战略贮备作物;谷子丰富且平衡的营养更为人们食物多样性和膳食结构改善所必需;谷子及其近缘野生种青狗尾草因基因组小和二倍体特性使其正在发展成为禾本科作物功能基因组和C,高效光合作用研究的模式植物。由此可见,在旱作可持续农业发展及作物遗传育种理论研究中谷子将发挥越来越重要的作用。
无
地谷子生产上使用的品种多种多样,具有地域性较强的特点。从各地种植品种的使用年限上看,主干品种种植年限较长,多为各生态区育成的品种。个别品种使用年限超过10年以上,如山西省的晋谷21号,华北地区的冀谷19号;农家品种也有一定的种植面积,如春谷区的东方亮和夏谷的菠菜根等。多数品种为各地谷子育种单位选育出的品种,如河北的冀谷、山西的晋谷、黑龙江的龙谷、内蒙古的赤谷和蒙谷、河南的安谷、山东的济谷、张家口的张杂谷等系列。从各地对新品种的要求上看,还是以食用为主要目标的优质、高产、抗旱、抗病类型,但各地侧重点有一定的区别,这与各地推广品种的特点及产业开发有一定的关系。当地推广品种品质好、产业化开发好的地方需要在品质优的基础上提高产量;以种植高产类型品种的地方,希望提供优质品种进行产业化开发。多数地方具有群众比较认可的优质品种,如冀谷19、冀优2号、豫谷1null
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