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主要海水品种实用健康养殖技术 阎斌伦 等 编著 专业科技 文轩网
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主要海水品种实用健康养殖技术
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我国水产品总产量连续几年居世界靠前,产量不断提高,但质量却不尽人意,因此,水产品的卫生安全问题也是目前水产业所面临的严重问题。我国已经加入WTO,这也意味着关税壁垒的消除,我国的水产品要与国外发达国家的水产品进行竞争,必须做到质量保证,健康、无药物残留、卫生及无公害是首要条件。到21世纪中叶,我国健康养殖将全面赶上世界优选水平,即对应用基础有深入研究,实现生态调控自动化、生产操作机械化、产品质量可追溯。近20年,我国渔业发展速度一直高于整个国民经济发展速度,坚信再过15~20年时间,水产健康养殖将出现一个全面发展的新局面。到那时,让我国健康养殖的水产品,成为我国水产养殖的一个品牌,让我国人民及全世界吃着放心,为21世纪人类的健康作出更大的应有的贡献。要开展健康养殖,达到养殖可持续发展,必须对现有的养殖技术包括养殖模式、养殖品种、设施结构等进行更新,同时提高管理水平,加大监督力度,使我国水产null
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