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  • 全植物健康烘焙 无蛋奶、无麸质的纯天然配方 许馨文 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 许馨文著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2023-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 许馨文著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2023-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-01-01
    • 字数:150000
    • 页数:160
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787518441327
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国轻工业出版社

    全植物健康烘焙 无蛋奶、无麸质的纯天然配方

    作  者:许馨文 著
    定  价:68
    出 版 社:中国轻工业出版社
    出版日期:2023年01月01日
    页  数:160
    装  帧:平装
    ISBN:9787518441327
    主编推荐

    ★全书共50道全植物配方,用各式谷物粉替代面粉,不使用动物性制品,无蛋奶、无麸质。 ★选用奇亚籽、鹰嘴豆、覆盆子、燕麦、藜麦等多种健康食材,提供满满营养和能量。 ★甜、咸、酸、辣口味全覆盖。从咸香姜黄燕麦片、泰式酸辣腰果球到辣椒巧克力慕斯杯,给味蕾带来全新享受。 ★烘焙形式丰富,美味从早到晚。薄脆的饼干、有嚼劲的面包和方糕、顺滑的燕麦粥和慕斯杯,承包你的早餐、下午茶、夜宵和健身零食。

    内容简介

    《全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方》由许馨文著

    作者简介

     许馨文 笔名Nora桶子叶,靠着对于记录食物、烘焙、料理的热情,走出了恐惧食物的阴影,克服了厌食症。同时发现认识、了解与分享是一种无法比拟的幸福。于是,2009年开始在网络经营食记博客,2017年正式创建个人网站,2018年转变为素食者。所有食谱的烘焙、写作到摄影,都是自己一手包办,希望借由自己的经验分享,让更多人能体会、品尝身心都受到滋养的美味。

    精彩内容

    目录
    工具使用介绍10
    常用材料介绍14
    CHAPTER 1
    活力能量早餐
    伯爵茶苹果能量棒 免烤22
    杂粮种子饼干26
    红薯比利时松饼28
    碧根果肉桂能量球 免炒30
    咸香姜黄燕麦片32
    荞麦种子青葱谷物面包34
    咖啡小豆蔻燕麦粥 免烤38
    蓝莓椰香糙米玛芬40
    巧克力抹茶能量棒 免烤42
    巧克力燕麦美式松饼44
    CHAPTER 2
    午间充电小点
    巧克力豆燕麦饼干48
    蒜香点心棒 52
    ……

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