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中国有机食品三十年 生态环境部南京环境科学研究所,生态环境部有机食品发展中心 编 专业科技 文轩网
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中国有机食品三十年
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本书旨在系统回顾我国有机食品发展的主要历程、主要举措和主要成就,分析存在的问题与不足,为新形势下高质量发展有机食品产业、将有机食品开发作为“绿水青山就是金山银山”转化途径和生态产品价值实现的重要方式奠定基础。本书包括总论,中国有机食品事业发展的组织管理体系和发展政策,中国有机食品生产状况、区域分布及发展趋势,中国有机食品事业的科技发展,中国有机食品发展的生态环境效益分析,中国有机食品事业发展对策建议和中国有机食品事业发展典型案例,共7章。第1章为总论,主要梳理有机农业及有机食品的理论基础和基本原则,回顾我国有机食品事业发展历程,研判未来发展趋势。第2章为中国有机食品事业发展的组织管理体系和发展政策,系统分析了我国有机食品事业发展30年来的组织管理体系与相关政策,并与国际有机食品事业发展经验比较,剖析我国有机食品事业在组织管理与政策中存在的不足,提出对策建议。第3章为中国有机食品生产状况、区null
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