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葡萄酒营销与贸易 王书翠,翟韵扬,吴敏杰 编 大中专 文轩网
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葡萄酒营销与贸易
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本书主要介绍当今世界葡萄酒市场的概况及近期新的葡萄酒市场营销理念,围绕葡萄酒的竞争与营销为主线,尤其以中国市场作为主阵地进行分析与思考,在对国内外关于葡萄酒消费者行为研究成果的梳理总结后,对葡萄酒消费者购买动机、影响葡萄酒消费者购买行为的因素、葡萄酒消费者购买决策的过程进行了具体的阐述及总结,介绍不同葡萄酒产区在国内外市场上典型的营销手段,读者可以从不同葡萄酒产区的营销案例上,了解到葡萄酒企业的运营思路。
王书翠,教授。2002年毕业于复旦大学,获管理学硕士学位,2010年获上海财经大学管理学博士学位。2002年起任教于上海旅游高等专科学校酒店管理与烹饪学院,先后赴美国内华达大学酒店管理学院、美国肯特州立大学教育与休闲学院作访问学者。主要研究方向为服务营销与服务质量管理。
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