《化工原理学习指导》(第二版)是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《化工原理》(陈敏恒等编,第五版)的配套辅导用书,所涉及的内容为常用的单元操作。本书通过知识导图和知识要点、工程知识与问题分析、工程问题与解决方案、自测练习同步,将《化工原理》中的重要概念和工程观点融会其中,习题讲解从基本分析至工程案例,循序渐进,全面帮助读者理解化工原理内容的学习。同时也精选了部分《化工原理》教材中的难点习题进行了分析。全书包括流体流动、流体输送机械、搅拌、流体通过颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、蒸发、气体吸收、液体精馏、气液传质设备、液液萃取、固体干燥等,还有模拟试卷及参考答案等。
《化工原理学习指导》(第二版)可作为高等院校化工与制药类及相关专业的学生学习化工原理以及备考研究生入学考试的参考书,同时可供高等院校化工原理授课教师参考。
第一章流体流动1
第一节知识导图和知识要点1
第二节工程知识与问题分析13
Ⅰ.基础知识解析13
Ⅱ.工程知识应用14
Ⅲ.工程问题分析19
第三节工程问题与解决方案21
Ⅰ.一般工程问题计算21
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算34
Ⅲ.工程案例解析42
第四节自测练习同步44
Ⅰ.自测练习一44
Ⅱ.自测练习二47
本章符号说明49
第二章流体输送机械51
第一节知识导图和知识要点51
第二节工程知识与问题分析59
Ⅰ.基础知识解析59
Ⅱ.工程知识应用60
Ⅲ.工程问题分析63
第三节工程问题与解决方案66
Ⅰ.一般工程问题计算66
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算76
Ⅲ.工程案例解析84
第四节自测练习同步86
Ⅰ.自测练习一86
Ⅱ.自测练习二88
本章符号说明91
第三章搅拌92
第一节知识导图和知识要点92
第二节工程知识与问题分析93
Ⅰ.基础知识解析93
Ⅱ.工程知识应用94
Ⅲ.工程问题分析94
本章符号说明95
第四章流体通过颗粒层的流动96
第一节知识导图和知识要点96
第二节工程知识与问题分析100
Ⅰ.基础知识解析100
Ⅱ.工程知识应用101
Ⅲ.工程问题分析103
第三节工程问题与解决方案104
Ⅰ.一般工程问题计算104
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算109
Ⅲ.工程案例解析111
第四节自测练习同步112
Ⅰ.自测练习一112
Ⅱ.自测练习二113
本章符号说明114
第五章颗粒的沉降和流态化116
第一节知识导图和知识要点116
第二节工程知识与问题分析120
Ⅰ.基础知识解析120
Ⅱ.工程知识应用121
Ⅲ.工程问题分析123
第三节工程问题与解决方案123
Ⅰ.一般工程问题计算123
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算125
第四节自测练习同步129
Ⅰ.自测练习一129
Ⅱ.自测练习二130
本章符号说明131
第六章传热133
第一节知识导图和知识要点133
第二节工程知识与问题分析141
Ⅰ.基础知识解析141
Ⅱ.工程知识应用142
Ⅲ.工程问题分析145
第三节工程问题与解析方案149
Ⅰ.一般工程问题计算149
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算159
Ⅲ.工程案例解析164
第四节自测练习同步166
Ⅰ.自测练习一166
Ⅱ.自测练习二168
本章符号说明169
第七章蒸发172
第一节知识导图和知识要点172
第二节工程知识与问题分析176
Ⅰ.基础知识解析176
Ⅱ.工程知识应用178
第三节工程问题与解决方案178
Ⅰ.一般工程问题计算178
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算182
Ⅲ.工程案例解析185
第四节自测练习同步187
Ⅰ.自测练习一187
Ⅱ.自测练习二188
本章符号说明189
第八章气体吸收191
第一节知识导图和知识要点191
第二节工程知识与问题分析201
Ⅰ.基础知识解析201
Ⅱ.工程知识应用203
Ⅲ.工程问题分析204
第三节工程问题与解决方案206
Ⅰ.一般工程问题计算206
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算215
Ⅲ.工程案例解析224
第四节自测练习同步226
Ⅰ.自测练习一226
Ⅱ.自测练习二227
本章符号说明228
第九章液体精馏230
第一节知识导图和知识要点230
第二节工程知识与问题分析238
Ⅰ.基础知识解析238
Ⅱ.工程知识应用239
Ⅲ.工程问题分析241
第三节工程问题与解决方案244
Ⅰ.一般工程问题计算244
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算253
Ⅲ.工程案例解析258
第四节自测练习同步259
Ⅰ.自测练习一259
Ⅱ.自测练习二260
本章符号说明262
第十章气液传质设备264
第一节知识导图和知识要点264
第二节工程知识与问题分析267
Ⅰ.基础知识解析267
Ⅱ.工程知识应用267
Ⅲ.工程问题分析268
本章符号说明269
第十一章液液萃取270
第一节知识导图和知识要点270
第二节工程知识与问题分析275
Ⅰ.基础知识解析275
Ⅱ.工程知识应用276
第三节工程问题与解决方案277
Ⅰ.一般工程问题计算277
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算282
Ⅲ.工程案例解析285
第四节自测练习同步286
Ⅰ.自测练习一286
Ⅱ.自测练习二288
本章符号说明290
第十二章固体干燥292
第一节知识导图和知识要点292
第二节工程知识与问题分析297
Ⅰ.基础知识解析297
Ⅱ.工程知识应用298
Ⅲ.工程问题分析299
第三节工程问题与解决方案300
Ⅰ.一般工程问题计算300
Ⅱ.复杂工程问题分析与计算303
Ⅲ.工程案例解析307
第四节自测练习同步308
Ⅰ.自测练习一308
Ⅱ.自测练习二310
本章符号说明311
附录模拟试卷313
化工原理上册模拟试卷一313
化工原理上册模拟试卷二315
化工原理上册模拟试卷三317
化工原理下册模拟试卷一319
化工原理下册模拟试卷二321
化工原理下册模拟试卷三323
化工原理考研模拟试卷一326
化工原理考研模拟试卷二327
化工原理考研模拟试卷三329
参考答案331
参考文献354