返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 饮馔服食笺 [明]高濂 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 中国商业出版社
    • 出版时间:2020-01-01 00:00:00
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    文轩网图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:中国商业出版社
    • 出版时间:2020-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-01-01
    • 字数:170000
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787520809368
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国商业出版社

    饮馔服食笺

    作  者:[明]高濂
    定  价:79
    出 版 社:中国商业出版社
    出版日期:2020年01月01日
    页  数:
    装  帧:平装
    ISBN:9787520809368
    主编推荐

    内容简介

    《饮馔服食笺》为《遵生八笺》中的第十一、十二、十三卷。第十一卷为卷上,包括序古诸论、茶泉类专论十三则、汤品类三十二种、熟水类十二种、粥糜类三十八种、粉面类十八种、脯鲊类五十种及治食有方专论一则;第十二卷为卷中,包括家蔬菜类五十五种、野蔬菜类九十一种,酿造类二十八种;第十三卷为卷下,包括甜食类五十八种、法制药品类二十四种,神秘服食类四十五种。计三卷十二类二百五十三方,专论一十五通。《饮馔服食笺》采用了南京浦江吴氏《中馈录》、刘基《多能鄙事》中的不少内容。而后人黄省曾的《易牙遗意》、朱竹垞《食宪鸿秘》、顾仲《养小录》中的不少条目又是从《饮馔服食笺》中移过去的。这部书自公元一五九一年问世,至今已有四百多年,是我国明代重要食典之一。

    作者简介

    高濂,字深甫,号瑞南道人、湖上桃花渔,浙江钱塘(今杭州)人。曾任鸿胪寺官,明万历时居杭州。他所写的《遵生八笺》,提倡清修养生,燕闲清赏;讲究起居安乐,尘外遐举;重视四时调摄,延年却病;介绍饮馔服食,灵秘丹药。

    精彩内容

    目录
    高濂自序
    序古诸论
    上卷
    茶泉类
    论茶品
    采茶
    藏茶
    煎茶四要
    一择水
    二洗茶
    三候汤
    四择品
    试茶三要
    一涤器
    二焴盏
    三择果
    茶效
    茶器
    总贮茶器七具
    论泉水
    石流
    清寒
    甘香
    灵水
    井水
    汤品类
    清脆梅汤
    黄梅汤
    凤池汤
    桔汤
    杏汤
    茴香汤
    梅苏汤
    天香汤
    暗香汤
    须问汤
    杏酪汤
    凤髓汤(润肺疗咳嗽)
    醍醐汤(止渴生津)
    ……

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购