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  • 减糖全书 [日]江部康二/著奉白/译 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: [日]江部康二/著奉白/译著
    • 出版社: 北京联合出版公司
    • 出版时间:2022-03-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: [日]江部康二/著奉白/译著
    • 出版社:北京联合出版公司
    • 出版时间:2022-03-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:176
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787559658319
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:北京联合出版公司

    减糖全书

    作  者:[日]江部康二/著奉白/译 著
    定  价:58
    出 版 社:北京联合出版公司
    出版日期:2022年03月01日
    页  数:176
    装  帧:平装
    ISBN:9787559658319
    主编推荐

    1.当下社会正处于严重多糖的时代,超强的工作压力和便利的饮食配送,让我们越来越多的摄入糖分。这也导致越来越多的人患上了糖尿病,或者肥胖、爆痘等亚健康症状。国家卫健委发文提倡中国人过减糖生活,也说明,减糖已经成为一种必要去实行的生活方式。 2.什么是减糖?大众真的了解减糖吗?答案是并不。 减糖是一套完整的知识体系,其背后有医学知识的支撑,并不是靠一些菜谱就能掌握的。为什么很少有人能坚持减糖,真正的把减糖作为自己的生活方式,就是因为大众并不了解减糖到底是在减什么。所以减糖才会被视为很苦的事情。事实是,每个人在看完这本书后,都能找到自己的体质对应的减糖方式,以及根据自己的生活方式,做简单调整,就接近可以达到高效减糖的效果。 3.为什么要读《减糖全书》? 作者江部康二作为优选认定的“减糖健康生活方式”创始人,对减糖有接近深刻的认识。读就要读非常不错,读就要读有效。一本书就能让你接近了解你为null

    内容简介

    《减糖全书》主要阐述了过分摄取糖分对人类生活造成的负面影响,以及健康减糖之后生活会发生的美好变化。减糖可以让人轻松减肥,减少皮肤问题,延缓衰老,甚至可以让情绪保持平稳。 本书从日常饮食,外出饮食等方面分析了灵活实行减糖的有效办法,并且针对不同体质的人提出合适的减糖方案。操作性强,实用性强。 为了让内容更适用于中国读者,随书赠送50道减糖菜谱,翻阅学习更方便。

    作者简介

    江部康二 风靡优选的减糖健康生活方式创始人。 1950年出生于日本京都。毕业于日本京都大学医学部。任京都市右京区高雄医院理事长、医生。 他以丰富的临床经验确立了对减肥、糖尿病治疗具有划时代效果的“糖质控制饮食”体系。 江部康二在日本出版了《一生不胖的“苗条吃法”》《让糖尿病好转的糖质控制饮食》等十多部畅销作品,广受读者和专业人士好评。

    精彩内容

    目录
    序章 减糖对人类来说是最自然的饮食 会使血糖值上升的只有糖质! / 2 人类的饮食生活从700万年前到农耕时代到来前不含糖质 / 4 水果是偶尔获取的、非日常性的食物 / 5 人类的身体不适应以谷物为中心的饮食生活! / 7 现代人是人类历史上摄入糖质最多的 / 8 以和食为中心的健康饮食生活会导致高血糖?! / 11 打网球后喝啤酒或日本酒可不好 / 12 专栏① 曾经的人类把骨头和骨髓作为主食? / 14第1章 减糖的惊人效果 不需要计算卡路里!和苦行般的减肥说再见 / 16 因为可以摄入脂肪,所以吃饭的自由度很高 / 17 转换成更容易燃烧脂肪的体质! / 18 如果是威士忌、白兰地、烧酒,可以毫无顾虑地饮用! / 21 最初的1~2周内就会有效果! / 22 因为没有压力,所以找不到放弃的理由 / 23 无法确保运动时间的人或不擅长运动的人也可以! / 25 减少血管损伤,使血液变得清爽! / 26 具有抗衰老的效果,头发和皮肤状态、精力都恢复了! / 29 身体原本具有的自然治愈力觉醒了 / 30 从牙痛、偏头痛中解脱出来 / 31 入睡变快,睡得很安稳,醒来也更爽快! / 33 情绪稳定,不再“失落、生气” / 34 专栏② 某日减糖饮食日记 / 36第2章 就这些,希望你能记住! 糖质控制饮食法十规则 海鲜、肉、纳豆、奶酪等富含蛋白质和脂肪的食物可以尽情吃 / 38 避免摄入含有淀粉的食品和有甜味的食品! / 39 必须吃主食的话,可以吃少量糙米等未精加工的谷物 / 40 牛奶、蔬菜汁不可以!无糖咖啡、茶、水可以 / 41 多吃蔬菜、海藻和菌类吧! / 43 多吃橄榄油和鱼油吧! / 44 蛋黄酱和黄油可以尽情享用 / 47 烧酒和威士忌都可以!啤酒、日本酒、甜味葡萄酒不可以 / 48 可以吃不含甜味剂、零卡路里的奶酪和坚果等零食! / 49 在可能的范围内尽量选取天然食品 / 50 在适合自己的程度上减糖吧! / 52 认真以健康为目标的人,请采用不错糖质控制饮食! / 54 应注意的食品一览表 / 56 推荐食品一览表 / 58 水果类、坚果类、风味饮料 / 60第3章 从医学上解说减糖的功效 实际上,人可以在体内合成葡萄糖! / 62 糖质摄入过多,脂肪就无法燃烧 / 64 可以充分利用“酮体”作为能源 / 65 不只是葡萄糖,酮体也能被大脑利用! / 68 糖质会导致10~30倍的肥胖激素(胰岛素)分泌 / 69 严重伤害血管的血糖飙升的危险性 / 71 糖质不进入体内,胰脏就会恢复健康! / 74 只能切减糖质! / 77 专栏③ 减糖有助于预防欧美型癌症 / 80第4章 知道就能获益的小技巧 把米饭换成豆腐的王道技巧 / 82 用大豆粉代替小麦粉,制作意大利面和曲奇 / 83 白菜和豆芽是可以代替面条的蔬菜 / 84 面包爱好者的好消息!小麦麸皮粉是低糖质! / 85 糖质含量少的牛油果是优等水果 / 86 消除饥饿感的饱腹感提升法 / 88 掌握食品成分标签的读法 / 89 海藻可以用来填饱肚子!但是海带要注意 / 91 用鱼罐头来增加菜肴分量和钙含量 / 93 用生奶油和酸奶来代替牛奶 / 94在面衣上下功夫,油炸食物也可以! / 95 用奶酪和鸡蛋来增加菜肴分量 / 96 配料丰富的汤类或火锅,能提升满足感和饱腹感 / 98 尽量使用去除糖质的酱汁和番茄酱 / 99 如何分辨出喝了也没关系的酒 / 100 糖质控制饮食的食物全部都是下酒菜 / 101 预先了解下增加饱腹感的食用顺序吧 / 103 糖质控制要有“就算进展缓慢也可以”的心态 / 105 推荐食谱① 牛油果纳豆生菜包 / 107 推荐菜谱② 奶油鲑鱼鸡肉丸子汤 / 108 推荐菜谱③ 鸡肉豆腐丸子豆乳炖菜 / 109 推荐菜谱④ 鸡肉奶酪烧 / 110 专栏④ 每天吃3碗米饭会提高患糖尿病的风险 / 111第5章 可以利用的外食术 提供家常菜、沙拉、关东煮等的便利店是减糖的天堂 / 114 早餐利用快餐店的副食 / 115 午饭利用可以选择菜肴的套餐店等 / 116 晚饭的重点是一定要去除糖质 / 117 法国菜和意大利菜都可以放心吃 / 118 日式不错餐厅经常使用砂糖 / 121 料理丰富、价格合理的日式居酒屋利用价值很高! / 122 以拉面、饺子为首的中式料理一定要注意! / 124 饭后步行可抑制胰岛素的追加分泌 / 125 没有理由不利用既便宜又好吃的自助餐 / 127 专栏⑤ 越是贫困阶层越肥胖的原因 / 128第6章 适应不同生活习惯和体质差别的活用法 晚饭吃得晚的人怎么做? / 130 喜欢甜食的人怎么做? / 131 压力大的人怎么做? / 132 有痛风的人怎么做? / 133 做运动的人怎么做? / 134 有过敏倾向的人怎么做? / 135 喜欢喝啤酒的人怎么做? / 136 饭量大的人怎么做? / 138 饭量小的人怎么做? / 139 怎么减也不瘦的人怎么做? / 140 专栏⑥ 纽约市发生的“苏打战争”是什么? / 142第7章 减糖法Q&A 不摄入糖质头脑会变迟钝? / 144 糖质控制饮食会破坏营养均衡吗? / 146 减糖健康法要持续多久? / 147 怀孕期间可以糖质吗? / 149 肉食减肥法和减糖健康法有什么不同? / 150 感冒的时候推荐吃什么? / 151 担心减糖导致低血糖 / 153 作者介绍 / 155

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