实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
烹饪的起源 西班牙斗牛犬基金会,西班牙普里瓦达基金会 著 译 生活 文轩网
¥ ×1
商品
服务
物流
https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
烹饪的起源
无
本书探讨了烹饪的起源,进而剖析了西方历史上重要的事件与食物史、美食学及餐厅之间的密切关系。从追踪食物的每一种元素,到与食物有关的工具和技能准备,以提问方式引领每个章节,例如:选择食用生的食物是一种烹饪的行为还是受当时成产条件的?什么时候人们开始食用熟的食物?本文用充满趣味的文字和图片阐明烹饪的起源,是每个厨师都值得拥有的书籍。本书将史前烹饪划分为四个基本阶段。个阶段是发现火之前的时间,此时的烹饪是对产品的微小转化,混合和组合是惯用的技术。第二个阶段是始于火的发现和多种技术的创造,如果没有这些技术,烹饪在今天将是不可想象的。第三个阶段是繁育动物和栽培植物导致的,此后经过制作的产品将成为烹饪的,尽管天然产品并未消失。最后一个阶段始于陶器的发明,随之而来的是制造各种工具和容器的可能性,它们将永远颠覆的不只是我们准备食物的方式,还有食物的提供和品尝方式。亚德里亚的斗牛犬基金会多年来和他在世界各地的null
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员