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  • 点亮我们生活的近红外光——近红外光谱分析在日常生活中的一天
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2022-02-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2022-02-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2022-02-01
    • 字数:212000
    • 页数:216
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787122403797
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:化学工业出版社

    点亮我们生活的近红外光——近红外光谱分析在日常生活中的一天

    作  者:中国仪器仪表学会近红外光谱分会,褚小立,赵一霖 等 编 包锞炜,华俊,任敬波 绘
    定  价:98
    出 版 社:化学工业出版社
    出版日期:2022年02月01日
    页  数:216
    装  帧:平装
    ISBN:9787122403797
    主编推荐

    1.趣味性强:本书是一部趣味性很强的科普著作,以一个中学生一天经历的各种场景描绘了近红外光谱在我们生活中的应用以及该技术的前世、今生和未来。 2.可读性好:作者文笔流畅,让你在行云流水的字里行间感受近红外光谱的魅力。 3.凝聚集体智慧:本书凝结了国内近红外光谱领域60余位专家的集体智慧,完整描述了近红外光谱的发展历史和应用图景。 4.科学严谨:本书寓科学技术于科普表达,有趣的场景和文字中承载着科学的严谨和所有“近红外人”的情怀。

    内容简介

    在大数据、云计算和人工智能的科技时代背景下,近红外光谱分析技术在我国得到了快速发展,成为现代分析技术的一个排头兵和新时代的弄潮儿。本书包含三部分内容,第一部分介绍近红外光谱的应用,以一位中学生一天接触到的事物为主线,系统完整地将近红外光谱与普通大众的日常生活密切融合在一起,深入浅出,通俗易懂,很好便于读者对这项技术的认识和接受。第二部分介绍近红外光谱的兴起和工作模式,拓宽读者的知识领域和知识结构。第三部分对近红外光谱的未来发展趋势做出展望,激发读者丰富的科学想象力和灵感。为了给读者带来唯美的阅读体验,本书将诗情画意与近红外光谱交融在一起,文学、科学、工程技术相互关联,相互依托,引人入胜,陶冶情操,开拓思路,期待能给读者留下深刻难忘的印象。 本书可作为分析化学、化学计量学、分析仪器、光学和自动控制等专业本科生、研究生的辅助教材,相关科研人员、工程师、高校教师和管理人员的参考书籍,null

    作者简介

    精彩内容

    目录
    第1篇 近红外光谱分析在日常生活中的一天——平凡中蕴藏着伟大
    1.1 旭日东升,逐退群星(清晨)
    1.1.1 了“乳”指掌——牛奶生产全过程的检测
    1.1.2 面“面”俱到——面筋高低决定面粉用途
    1.1.3 一“麦”相承——小麦品质监测网络
    1.1.4 “豆”志昂扬——蛋白质决定大豆价格
    1.1.5 “油”然而生——食用油加工过程监控
    1.1.6 平“蛋”无奇——鸡蛋的好与坏
    1.1.7 看“菜”吃饭——榨菜的品牌鉴别
    1.1.8 各执一“瓷”――优劣仿瓷餐具
    1.1.9 寸“土”必争——“数字土壤”的“幕后推手”
    1.2 浮云自开,阳光赫赫(上午)
    1.2.1 论资“牌”辈——加油站里的汽油牌
    1.2.2 炉火“醇”青——生物燃料乙醇的生产
    1.2.3 温润如“玉”——玉米深加工的在线应用
    1.2.4 应运而“生”——助力生物柴油产业链开拓
    1.2.5 齐心协“沥”——铺路沥青的性能品质
    1.2.6 栋梁之“材”——新材料的质量保障
    1.2.7 指点“蜜”津—―蜂蜜真假溯源
    1.2.8 对症下“药”——中药的现代化生产
    1.2.9 壮“织”凌云——织物鉴别“即测即得”
    1.2.10 兵不厌“炸”——性能的预知
    1.2.11 一“木”了然——红木的“真与假”
    1.2.12 未卜“纤”知——造纸制浆过程的“可视化”监测
    1.2.13 “茶”言观色——茶叶品控的“立体化”
    1.2.14 “啡”同小可——让咖啡口感“有据可循”
    1.2.15 “糖”舌蜜口——制糖工业的优质优产
    1.2.16 硕“果”累累——水果的丰产与甘味
    1.3 竿头日进,大放异彩(中午)
    1.3.1 “橄”为人先——橄榄油品质分级有讲究
    1.3.2 “牛”刀小试——牛肉品质检测只需“扫一扫”
    1.3.3 “葡”天同庆——葡萄酒生产全链条的监控
    1.3.4 “饮”水思源——果汁真假知多少
    1.3.5 “塑”不相识——废旧塑料精准分拣
    1.3.6 集“饲”广益——饲料加工品质与效益的平衡
    1.3.7 不食“烟”火——烟草“大数据”平台
    1.3.8 “消”患未形——灭火剂质量的未雨绸缪
    1.4 日落晚霞,瑰丽多姿(下午和夜晚)
    1.4.1 耐人寻“味”—调味品风味的量化“法官”
    1.4.2 不可“啤”敌——啤酒生产关键指标控制
    1.4.3 明“白”了当——白酒酿制的数字化
    1.4.4 “蚕”差不一——活体蚕蛹的雄雄分选
    1.4.5 鱼“米”之乡——给大米食味值评分
    1.4.6 扶“药”直上——药品快检“寻伪驱劣”
    1.4.7 多见广“识”——医学健康中的“无创助手”
    1.4.8 “洗”听尊便——智能洗衣机的“数据推荐”
    1.4.9 赤子之“芯”——芯片制造“绿色”更安全
    1.4.10 旷“视”奇才——找矿勘察的“一双慧眼”
    1.4.11 日升“月”恒——翱翔太空的探测“精灵”
    1.4.12 “活”灵活现——日化品的“安全卫士”
    参考文献
    第2篇 近红外光谱技术的兴起——肉眼看不见的历史
    2.1 光谱分析技术的起源
    2.1.1 当局者迷——牛顿与光谱不得不说的故事
    2.1.2 千古疑团——无法解释的夫琅和费谱线
    2.1.3 烈火雄心——需要物理学家帮忙的本生灯与焰色试验
    2.1.4 开天辟地——光谱分析方法的创立
    2.1.5 并驾齐驱——光谱与太阳元素
    2.1.6 压卷之作——第三位小数的胜利
    2.1.7 相辅相成——光谱与光谱学
    2.2 光谱与量子力学
    2.2.1 拨云见日——“两朵小乌云”
    2.2.2 无心插柳——意外获得诺奖的迈克尔逊干涉仪
    2.2.3 顺理成章——光的波粒二象性
    2.2.4 殊途同归——氢原子光谱与原子结构
    2.3 近红外光谱大门的开启
    2.3.1 一步之遥——红外光的意外发现
    2.3.2 改天换地——红外光谱的兴起
    2.3.3 整装待发——唤醒深睡的“分析巨人”
    2.4 近红外光谱技术的蓬勃发展
    2.4.1 一己之力——靠前大传播
    2.4.2 横空出世——化学计量学新学科的创立
    2.4.3 步步为营——仪器的多元化发展
    2.4.4 古树新芽——滤光片技术的华丽转身
    2.4.5 水到渠成——两个里程碑的事件
    2.5 近红外光谱技术的秉性
    2.5.1 谱中窥物——光谱中包含的信息
    2.5.2 双管齐下——定量和定性分析的模式
    2.5.3 术有专攻――有优点亦有缺点
    2.5.4 抛砖引玉——方法的标准化
    2.6 近红外光谱成像
    参考文献
    第3篇 展望未来——如约而至,未来可期
    3.1 秀外慧中——手机光谱仪
    3.2 明察秋毫——食物营养智能扫描仪
    3.3 足智多谋——超个性化的智能家电
    3.4 草木皆兵——无人值守的果园
    3.5 开诚布公——“透明”的工厂
    3.6 日新月异——光谱仪器的标准化
    3.7 脑洞大开——势不可挡的深度学习算法
    3.8 同舟共济——共享时代的通用光谱数据库
    参考文献

    后记

    售后保障

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