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  • 冷藏运输技术及应用 朱永祥 主编 著 大中专 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 朱永祥 主编著
    • 出版社: 机械工业出版社
    • 出版时间:2022-02-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 朱永祥 主编著
    • 出版社:机械工业出版社
    • 出版时间:2022-02-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:2
    • 印刷时间:2022-02-01
    • 字数:323
    • 页数:212
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787111447054
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:机械工业出版社

    冷藏运输技术及应用

    作  者:朱永祥 主编 著
    定  价:39.8
    出 版 社:机械工业出版社
    出版日期:2022年02月01日
    页  数:212
    装  帧:平装
    ISBN:9787111447054
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    内容简介

    全书共分八个章节,从现代冷藏运输技术概论、冷藏运输中的制冷基础知、铁路冷藏车运输技、公路冷藏车运、水路/航空冷藏运输技、冷藏集装箱运输技、液化气体运输与设、冷藏运输制冷装置的运行管理等方面分别进行了介绍。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    前言第一章现代冷藏运输技术概论1第一节冷藏运输技术概论1第二节发达国家和发展中国家食品冷链行业的发展现状3第三节中国食品冷链的发展现状及对策7第二章冷藏运输中的制冷基础知识17第一节冷藏运输中的制冷技术17第二节压缩制冷的工作原理和工况18第三节制冷剂、载冷剂和冷冻机油25第四节制冷压缩机34第五节制冷装置中的换热器及辅助设备48第三章铁路冷藏车运输技术58第一节铁路冷藏车的主要类型58第二节我国铁路冷藏运输概况及发展对策62第三节发达国家铁路冷藏车技术64第四节铁路冷藏车用典型制冷机组及冷藏车69第五节国产的铁路冷藏集装箱运输车组78第四章公路冷藏车运输技术82第一节公路冷藏车的主要类型82第二节我国冷藏保温汽车的运输概况84第三节常见冷藏汽车的结构及制冷原理90第四节冷藏汽车制冷机组及压缩机新技术的应用98第五节液氮冷藏车的优化设计99第六节冷藏车的管理101第五章水路和航空冷藏运输技术104第一节水路冷藏运输技术104第二节船舶冷藏运输制冷装置与系统107第三节船舶冷藏集装箱113第四节船舶制冷装置制冷剂120第五节航空冷藏运输技术125第六章冷藏集装箱运输技术127第一节冷藏集装箱概述127第二节冷藏集装箱的工作原理130第三节冷藏集装箱的技术发展138第四节冷藏集装箱的应用140第五节冷藏集装箱的管理151第六节气调集装箱和干冰为冷源的冷藏集装箱155第七章液化气体运输与设备160第一节液化气体的定义和液化气货品的种类160第二节液化气体运输船舶的设计及结构168第三节液化气体再液化原理与再液化设备182第八章冷藏运输制冷装置的运行管理189第一节制冷装置的基本操作189第二节冷藏运输制冷装置的安装、调试与验收195第三节制冷装置的运行操作与管理198第四节制冷装置常见故障分析及排除201参考文献205

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