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蔬菜食疗营养速查全图鉴 于雅婷,孙平 编 生活 文轩网
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https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
蔬菜食疗营养速查全图鉴
1.内容有分量:100余种家常蔬菜,200余道健康食谱,能收则收,重点解读。2.知识点丰富,梳理精细:菜品产地、别名、科属、成熟期、性味、功效、营养价值等增长知识。3.实用性强:食疗功效,饮食宜忌,食用法则,步骤详解,教会你科学搭配蔬菜,吃出营养更健康。4.图文并茂:图文牵线,清晰直观,高清美图,赏心悦目。
蔬菜的种类极其繁多,营养成分各不相同,功效方面也各有所长。蔬菜怎么吃更营养?补充什么能够增强身体机能?《蔬菜食疗营养速查全图鉴》就是一本全方位、多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值的蔬菜营养百科全书。它以图鉴的形式将每一种蔬菜的身世由来、营养价值、药用功效、贮藏妙招、食用法则等逐一解读,易于读者对蔬菜相关知识理解与把握。吃得更营养更健康。
于雅婷主任医师、高级药膳食疗师,领导研发创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。孙 平中医院副主任医师,长期从事病房及中医皮肤科的一线临床工作。诊治大量患者,广受患者好评。
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