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  • 东南地区民族植物学调查与研究 葛威 等 著 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 葛威 等 著著
    • 出版社: 厦门大学出版社
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 葛威 等 著著
    • 出版社:厦门大学出版社
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-12-01
    • 字数:200000
    • 页数:178
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787561566442
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:厦门大学出版社

    东南地区民族植物学调查与研究

    作  者:葛威 等 著
    定  价:46
    出 版 社:厦门大学出版社
    出版日期:2017年12月01日
    页  数:178
    装  帧:平装
    ISBN:9787561566442
    主编推荐

    内容简介

    本书专注于两个方面的研究,其一是东南地区民族植物学调查。其二是东南地区史前植物遗存研究。本研究将主要调查那些与人类饮食关系密切的植物,重点考察民族地区人群对这些植物的采集方法、加工工艺以及食用习俗等,为华南史前经济形态研究提供重要的参考资料。对福建地区稻作和粟作遗存残留物分析,找到早期农业的证据。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    上编民族植物利用调查
    章桄榔在华南民族中的利用考略
    一、桄榔的名称与植物分类学
    二、桄榔的食用价值
    三、桄榔的药用价值
    四、桄榔的其他用途
    五、文学作品中的桄榔形象
    六、桄榔利用的民族学调查
    七、结语
    第二章葛的民族植物利用调查
    一、葛的生物学
    二、先秦时期国家对葛的管理
    三、葛作为国家和族群名称
    四、对史前葛遗存的检讨
    五、葛的经济价值
    六、葛的民族利用调查
    七、结语
    ……

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