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  • 预售人生苦短,再来一碗 丰子恺等 著 文学 文轩网
  • 【预售】预计到货时间:2022年01月03日 新华书店正版
    • 作者: 丰子恺等著
    • 出版社: 花山文艺出版社
    • 出版时间:2022-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 丰子恺等著
    • 出版社:花山文艺出版社
    • 出版时间:2022-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2022-01-01
    • 字数:150000
    • 页数:272
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787551160193
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:花山文艺出版社

    人生苦短,再来一碗

    作  者:丰子恺等 著
    定  价:49.8
    出 版 社:花山文艺出版社
    出版日期:2022年01月01日
    页  数:272
    装  帧:简装
    ISBN:9787551160193
    主编推荐

    内容简介

    20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完,成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食,讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜?蒋介石爱吃馄饨摊?腊八粥喝咸的还是甜的?日本羊羹的祖宗是谁?……津津有味涨知识,学做大师私房菜,拾回似乎被遗忘却永远难忘的昔日味道。 如果你感到疲惫、孤独,不妨翻一页书、品一杯茶、喝一碗粥。人间烟火气,很抚凡人心。

    作者简介

    20世纪20位文化大家,书写我们浑然不觉却不曾辜负的美食信仰。 ★丰子恺:漫画家,被誉为“现代中国很像艺术家的艺术家”。好饮黄酒。 ★王世襄:鉴赏家、收藏家,人称“京城玩家”。善做菜,往往出乎意料。 ★唐鲁孙:“华人谈吃人”。光绪帝珍妃堂侄孙,自幼出入宫廷品遍美食,自号“馋人”。 ★梁实秋:散文家、莎士比亚研究专家,“吃”出一本“雅舍谈吃”。 ★汪曾祺:作家,“抒情的人道主义者,中国很后一个纯粹的文人”。喜欢做菜看人吃。 ★周作人:散文家、翻译家,中国民俗学开拓者。不喜欢北方食品。 ★张恨水:鸳鸯蝴蝶派代表作家。推荐老北京松枝烤肉。 ★周瘦鹃:作家、盆景艺术家,曾在苏州辟紫兰小筑。好饮咖啡。 ★朱湘:诗人,被誉为“中国济慈”。提倡“吃菜根”。 ★苏青:与张爱玲齐名的海派女作家。喜欢自己动手做家常精致吃食。 ★作者还包括叶圣陶、金性尧、周绍良、陈子展、曹聚仁、朱自清、王null

    精彩内容

    目录
    壹:东酸西辣,南甜北咸 想起有味美馄饨丨唐鲁孙 几样难忘的特别菜丨唐鲁孙 胡桃云片丨丰子恺 蟹丨梁实秋 佛跳墙丨梁实秋 鳜鱼宴丨王世襄 手把肉丨汪曾祺 谈宁波人的吃丨苏青 食味杂记丨王鲁彦 贰:三餐四季,吃咸看淡 窝头丨梁实秋 饺子丨梁实秋 汤包丨梁实秋 豆腐丨汪曾祺 韭菜花丨汪曾祺 萝卜丨陈子展 记腊八粥丨周绍良 羊肝饼丨周作人 咬菜根丨朱湘 叁:松花酿酒,春水煎茶 沙坪的美酒丨丰子恺 饮酒丨梁实秋 谈酒丨周作人 吃茶丨周作人 北京的茶食丨周作人 喝茶丨鲁迅 茶话丨周瘦鹃 咖啡琐话丨周瘦鹃 冷开水丨周作人 肆:人生苦短,再来一碗 吃酒丨丰子恺 湖畔夜饮丨丰子恺 豆汁儿丨汪曾祺 咸菜茨菇汤丨汪曾祺 酸梅汤与糖葫芦丨梁实秋 馋丨梁实秋 藕与莼菜丨叶圣陶 扬州庖厨丨曹聚仁 冬天丨朱自清 伍:肚大能容,肠宽无忧 老汤驴肉开锅香丨唐鲁孙 请客丨梁实秋 山鸡丨王世襄 炒米和焦屑丨汪曾祺 吃与睡丨苏青 南北的点心丨周作人 故乡的野菜丨周作人 食味小记丨金性尧 烙饼丨梁实秋 陆:岁月不居,好好吃饭 做饭丨汪曾祺 家常酒菜丨汪曾祺 饽饽铺,萨其马丨王世襄 风檐尝烤肉丨张恨水 结缘豆丨周作人 吃的丨朱自清 说笋之类丨王任叔 火腿丨梁实秋 饮食男女在福州丨郁达夫

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