返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 袁庭栋川菜研究 袁庭栋 著 文学 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 袁庭栋著
    • 出版社: 四川文艺出版社
    • 出版时间:2021-06-01 00:00:00
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    文轩网图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 袁庭栋著
    • 出版社:四川文艺出版社
    • 出版时间:2021-06-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787541159664
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:四川文艺出版社

    袁庭栋川菜研究

    作  者:袁庭栋 著
    定  价:58
    出 版 社:四川文艺出版社
    出版日期:2021年06月01日
    页  数:232
    装  帧:平装
    ISBN:9787541159664
    主编推荐

    内容简介

    《袁庭栋川菜研究》由袁庭栋著

    作者简介

    精彩内容

    目录
    前言
    从川菜的形成谈今天川菜的发展
    ——在四川省民俗学会2000年年会上的报告
    我醉心于川菜那诱惑人的刺激
    论十字路口的成都川菜产业
    ——在四川烹专二十周年校庆论坛上的报告
    我说川菜
    什么是川菜?
    川莱是何时形成的?
    川菜的特点是什么
    味道与滋味
    关于经典与正宗
    说菜谱
    川莱需要文化
    关于私房菜之我见
    ……

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购